Diete e ricette - Ecoseven

Ricette di Elena / Coda di rospo alla mediterranea

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Ecco un piatto veloce e nutriente che si gusta anche con gli occhi per i colori dell’estate che ritroviamo....

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Le ricette di Elena / Lenticchie in insalata

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Anche se nella tradizione le lenticchie si consumano in inverno, proponiamo questa ricetta fresca per...

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Ricette di Elena / La torta salata alle bietole

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Siamo tutti pronti per una gita in montagna o al mare, ma cosa portiamo per il pranzo? Non il solito panino ma...

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Stop alla crescita del grasso con i polifenoli del mirtillo

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Di recente arriva una conferma scientifica sugli effetti antigrasso dei polifenoli contenuti nei mirtilli. Ed è un...

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Alimentare: l’Europa sceglie una nuova strategia per la promozione

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La novità è il Libro verde sulla promozione e l’informazione in favore dei prodotti agricoli, l’Europa...

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Ricette di Elena/ Besciamella di soia per gli intolleranti al lattosio e per tutti

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Una besciamella per tutti ma soprattutto per coloro che sono intolleranti al lattosio, segui la ricetta che Elena ha...

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Ricette di Elena/ Bocconcini alla milanese di seitan con sesamo

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Un piatto ideale per chi ha scelto di mangiare vegetariano, ma non vuole rinunciare ai sapori tradizionali della...

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Alimentazione. La dieta sbagliata fa male alla salute e inquina

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Secondo una ricerca del Barilla Center for Food and Nutrition, seguire un regime alimentare sbagliato è poco...

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Le Ricette di Elena / frutta e gelatina

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Avete una ventina di minuti a disposizione e volete preparare una ricetta semplice e veloce? Elena oggi propone ai...

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Le ricette di Elena / Il ragu’ domenicale e’ vegetale, al seitan

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Si chiama seitan, ha origini orientali nel lontano XVII secolo e se sottoposto ad un certo trattamento può...

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Ricette di Elena / Coda di rospo alla mediterranea

Le ricette di Elena / Lenticchie in insalata

Ricette di Elena / La torta salata alle bietole

Stop alla crescita del grasso con i polifenoli del mirtillo

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Ricette di Elena/ Besciamella di soia per gli intolleranti al lattosio e per tutti

Ricette di Elena/ Bocconcini alla milanese di seitan con sesamo

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Le Ricette di Elena / frutta e gelatina

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