Dieta chetogenica: funziona o fa male? Benefici e rischi secondo la scienza
La dieta chetogenica è diventata uno dei regimi alimentari più discussi e popolari degli ultimi anni, oscillando tra...
Cena fresca nelle serate roventi? La panzanella, il piatto che batte il caldo (e lo spreco)
Voglia di Panzanella? Quando il termometro non scende nemmeno dopo il tramonto, l’ultima cosa che si desidera...
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Yogurt greco con frutta: la ricetta fresca e proteica per l’estate
Quando il caldo toglie l’appetito e l’idea di accendere i fornelli è l’ultima cosa che desideri,...
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Dieta per gestire lo stress: 7 consigli pratici
Una dieta per gestire lo stress aiuta a ridurre i sintomi fisici e mentali legati alla tensione: scegliere alimenti...
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La margarina fa bene? Guida pratica sui grassi trans e come scegliere
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Il cibo spazzatura nei primi anni di vita può influire sul QI dei bambini
Una ricerca dell’Università di Bristol ha riportato un’associazione tra abitudini alimentari ricche di...
Il lievito madre: tradizione, proprietà nutrizionali, conservazione e utilizzo
Lievito madre o lievito naturale, una storia che risale a migliaia di anni fa
Sirtuine: i guardiani della longevità e la dieta SIRT
Il ruolo delle sirtuine, perché la dieta SIRT è anche conosciuta come “la dieta del gene magro”
Asparagi al forno con salsa agrodolce
La ricetta de Il gusto e la salute
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