Sostituire il grano con il grano saraceno
Il grano saraceno è un’alternativa ricca di nutrienti,antiossidanti e senza glutine
Tag: grano
Grano e zucchero, una pessima combo
Secondo una ricerca, la combinazione di frumento e zuccheri potrebbe causare infiammazioni
Quello che mangiamo ci rende vulnerabili
Per questo 1 persona su 100 è celiaca
No alle diagnosi “fai da te” sull’intolleranza al glutine
Attenti alla “moda” dell’autodiagnosi. Bisogna sempre consultare gli specialisti
Grano saraceno ritirato dai supermercati
La catena di supermercati Coop ha ritirato dagli scaffali dei supermercati confezioni di grano saraceno. Tutte le info
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Tensioni in Ucraina: aumenta il prezzo del grano
A causa delle tensioni in Ucraina il prezzo del grano e’ aumentato del 30%. Aumento anche per altri beni primari
Ricetta Bimby, biscotti salati al grano saraceno
Come antipasto, merenda o in sostituzione del pane: ecco la ricetta Bimby dei biscotti al grano saraceno
Il grano monococco, un alleato per il nostro benessere
Il grano monococco, dopo esser scomparso dalla coltivazione, e’ tornato ad esser coltivato in un paese della...
Causa cambiamenti climatici, in futuro meno cibo e piu’ caro
In futuro ci saranno sempre meno cereali e altre colture alla base dell’alimentazione e avranno un costo maggiore
Produzione di grano vicina a incremento zero
La produzione di grano sta per arrivare al suo tetto massimo: da anni gli incrementi sono minimi e marginali