Olio d’oliva: sintesi di gusto e salute da promuovere all’estero

L’olio d’oliva è un alimento su cui si basa l’intera cucina mediterranea. È gustoso, fa bene alla salute e l’Unione europea ne sponsorizza il consumo in quegli Stati che ancora non lo hanno inserito stabilmente nel loro sistema alimentare

L’olio d’oliva è un alimento buono, fa bene alla salute e deve quindi entrare stabilmente a far parte del sistema alimentare europeo. L’Ue lo ha capito e ha infatti dato il via a un progetto di promozione del prezioso alimento in quei paesi che non ne sono abituali consumatori. Di fatto, si tratta di una campagna pubblicitaria volta a informare i cittadini di paesi come Belgio, Danimarca e Paesi Bassi sui pregi (di gusto, ma non solo) dell’olio, per convincerli a “convertirsi” all’uso. I dettagli delle azioni che verranno messe in piedi sono state illustrate nel corso di una conferenza stampa che si è tenuta al ministero delle Politiche agricole, a Roma. All’appuntamento – a testimoniare l’importanza che riveste il settore nel sistema-Italia – ha partecipato anche il ministro Saverio Romano. Le risorse, messe a disposizione per una serie di campagne informative sui benefici derivanti dal consumo abituale di olio di oliva, ammontano a 5.188.922 euro. Per circa la metà si tratta di fondi stanziati dall’Unione europea, mentre il contributo nazionale è di 1 milione e 37 mila euro, con il restante milione e 500 mila euro finanziato da interventi di privati. La campagna di promozione avrà una durata di 36 mesi. “Dobbiamo portare avanti – ha spiegato il ministro – un’operazione culturale, spiegando all’estero che i punti di forza della produzione italiana sono trasparenza e qualità. Solo così raggiungeremo l’obiettivo di guadagnare una fetta di mercato sempre più ampia che guarda alle eccellenze e ai prodotti made in Italy”. (Giacomo Gallo)