Ecco perché mangiare semi di lino ogni giorno

Possiamo considerarli un super-cibo. Vediamo quali sono le caratteristiche dei semi di lino

I semi di lino sono conosciuti da millenni, ma son diventati popolari solo negli ultimi anni come componente salutare della nostra dieta.

I semi di lino sono un super-cibo in quanto sono pieni di elementi nutrienti e fibre. Possiamo aggiungerli in tante ricette per guarnire. Ecco quali sono i benefici di un consumo quotidiano di semi di lino:

• 1. Forniscono acidi grassi Omega-3
• 2. Abbassano il colesterolo
• 3. Abbassano i trigliceridi
• 4. Prevengono il diabete e mantengono un equilibrato livello di zuccheri nel sangue
• 5. Sono ricchi anche di omega-6 e omega-9
• 6. Sono ricchi di lignani che hanno una funzione anti-cancro. Inoltre sono preziosi come antinfiammatori.
• 7. Contengono molte vitamine
• 8. Danno un senso di sazietà che aiuta chi vuole perdere peso.

E ora passiamo dalla teoria alla pratica, ecco tre ricette da preparare con i semi di lino: Pane, brownie al cioccolato e zucchine.

a.po