Quando il pane dipende dallo zucchero e lo zucchero non c’e’ piu’
L’Italia è il paese che produce ed esporta il miglior pane del mondo, ed è uno dei primi produttori di...
Quando l’agricoltura coniuga biologico e legalita’
In Italia sono in aumento le fattorie biologiche sociali, dove si recuperano gli esclusi dal lavoro perchè ex...
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Viaggio nelle spezie. Dalla A alla Z / 4
Ecoseven.net oggi vi parla di melissa, menta, mirtillo rosso, nepetella, noce moscata, origano, ortica,...
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Viaggio nelle spezie. Dalla A alla Z /3
Continua il glossario di Ecoseven sulle spezie e le erbe aromatiche dalla A alla Z, oggi è la volta di...
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L’Oca bianca, l’eccellenza gastronomica dell’Emilia profonda
Graziano Besenzi è un giovane chef che dieci anni fa ha rilevato un locale nei dintorni di Parma. Oggi il ristorante...
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Acqua, bene pubblico o grande business? Fatti un’idea
A quali controlli è sottoposta l’acuqa minerale che ci vendono in bottiglia e che rappresenta un grandissimo...
acqua del rubinetto o acqua in bottiglia?, acqua minerale, acqua minerale o acqua in bottiglia, acqua potabile, gli italiani che acqua bevono, meglio l’acqua del rubinetto, meglio l’acqua in bottiglia
Gli italiani non si fidano dei ristoranti etnici: sono sporchi
E’ il risultato di un’indagine condotta da Afidamp Servizi nella quale emerge che i ristoranti...
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Un cereale al giorno… dal lunedi alla domenica
Un cereale per ogni giorno della settimana, nulla di fantasioso ma il frutto di un’antica tradizione che...
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Salute. Riso al posto del pane? Aiuterebbe ad essere piu’ attivi
La fonte è il Korean Food Research, quindi il risultato potrebbe sembrare strizzare l’occhio alla cultura...
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Viaggio nelle spezie. Dalla A alla Z /2
Continua il viaggio di Ecoseven.net nel mondo delle spezie e delle erbe aromatiche, oggi è la volta della...
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