La moda degli orti sui tetti esplode ad Hong Kong

18 euro di affitto di terreno per avere ogni anno, 14 kg di ortaggi: non male il progetto di Osbert Lam

Una moda tutta salutare, per l’uomo e l’ambiente, si sta diffondendo ad Hong Kong. Parliamo degli orti urbani collocati sui tetti dei palazzi. Al momento sono in fase di attuazione 25 progetti di agricoltura urbana, mentre altri 50 sono già stati sviluppati.

Il governo della regione cinese a statuto speciale ha deciso di fornire terreno coltivabile, anche se sopraelevato, a diverse famiglie. Osbert Lam, per esempio, ha trasformato il tetto da 1500 mq della sua fabbrica in 500 lotti coltivabili che possono fornire, per un affitto equivalente di 18 euro l’anno, fino a 14 kg di ortaggi.

gc