ULTIMA ORA:
Post title marquee scroll
Scuola: sì a odg di Iv, 'ridurre quarantena fiduciaria vaccinati'-Atletica: Tamberi taglia nastro dei centri McFit di Roma Laurentina e Tiburtina-'A tutta vita', al via progetto per teenager su corretto uso tecnologie-Lombardia: Pd, 'passaggio Fermi e Piazza per mascherare debolezza Salvini'-Al via 'The Source', concorso letterario per racconti di climate fiction italiani-Scuola: Costarelli (presidi Lazio), 'dirigenti sono garanti privacy di studenti e famiglie'-Libri: 'Icaro e il volo su Roma', da Giovanni Grasso storia di amore per la libertà/Adnkronos-Libri: 'Icaro e il volo su Roma', da Giovanni Grasso storia di amore per la libertà/Adnkronos (2)-Libri: 'Icaro e il volo su Roma', da Giovanni Grasso storia di amore per la libertà/Adnkronos (3)-Covid: Serracchiani, 'green pass strumento di libertà, avanti con rigore e gradualità'-Bono: "Serve riflessione su numero atenei e frammentazione discipline"-Gubitosi: "Digitale opportunità importante per paese, Italia sta crescendo in fretta"-Recovery, Cottarelli: "Spendere al meglio fondi per istruzione, bene per crescita e giustizia sociale"-Musica: esce online ‘I M Remix’, la canzone dello scudetto dell’Inter-Covid: Bordo (Pd), 'quasi metà gruppo Lega non vota dl, inaffidabili'-Covid: deputati Pd, 'aumentare capienza sale, rimettere al centro cultura'-Scuola: Garante minori (Trento), 'è allarme, privacy studenti spesso violata da prof'-**Calcio: Preziosi vende il Genoa al fondo statunitense 777Partners**-Covid: Sgarbi, 'in green pass c'è qualcosa di incostituzionale e razzistico'-Calcio: Mourinho, 'Roma non è candidata a nulla, solo a vincere la prossima partita'

Ricetta, tagliatelle verdi alla zucca

Condividi questo articolo:

La ricetta delle tagliatelle verdi alla zucca è semplice e nutriente. Il piatto potrebbe essere la giusta soluzione per far mangiare gli ortaggi autunnali anche ai piccoli di casa

La ricetta delle tagliatelle verdi alla zucca è colorata e nutriente. Facile da preparare, il piatto piace a grandi e piccini, che così potranno mangiare gli ortaggi che ci offre l’autunno senza capricci. Le tagliatelle verdi alla zucca possono essere servite anche in buffet tra amici, per colorare la tavola.

 

Ingredienti:

500 gr. tagliatelle verdi
600 grammi di zucca
60 grammi di formaggio grattugiato
2 spicchi di aglio
1 ciuffo di prezzemolo tritato
Sale
Pepe
6 cucchiai di olio extravergine di oliva

 

Preparazione:

Tagliare la scorza della zucca a dadini. Sbucciare l’aglio, metterlo in un tegame e soffrigerlo insieme ad olio e un poco di prezzemolo tritato. Aggiungere la polpa di zucca e far insaporire per qualche minuto, poi regolare di sale e pepe e moderare il fuoco, mettere un coperchio e far cuocere per una ventina di minuti, fino a quando la zucca sarà ben tenera. Eliminare l’aglio. Cuocere le tagliatelle verdi in acqua bollente salata e scolarle al dente. Versare la pasta fresca nel tegame con la zucca, aggiungere il prezzemolo rimasto e far saltare per un minuto. Spolverare tutto con il formaggio grattugiato e portare in tavola.

(gc)

Questo articolo è stato letto 12 volte.

ricetta autunnale, ricetta primi piatti, ricetta tagliatelle alla zucca, tagliatelle alla zucca, zucca

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Ecoseven è un prodotto di Ecomedianet S.r.l. Direzione e redazione: Lungotevere dei Mellini n. 44 - 00193 Roma
Registrazione presso il Tribunale di Roma n° 482/2010 del 31/12/2010.redazione@ecoseven.net