L’uva sta benissimo sulle nostre tavole

L’uva non ci piace solo perché da lei si ottiene il vino, ma anche perché è un ottimo frutto da mangiare in ogni momento

L’autunno è la stagione dell’uva per eccellenza e una buona parte dei grappoli viene utilizzata per produrre vino, ma ci sono anche alcune varietà indicate per il consumo immediato. L’uva infatti è un frutto delizioso, saporito e ricco di benefici.

L’uva ci dona energia immediata in quanto è ricca di zuccheri direttamente assimilabili; inoltre contiene sali minerali come potassio, ferro, fosforo, calcio, manganese, magnesio, iodio, silicio, cloro, arsenico e non mancano vitamina A, B, C oltre a tannini e polifenoli. 

Ricordiamo che l’uva rossa p una grande fonte di resveratrolo, un antiossidante naturale che e si trova nella buccia e negli acini. Anche il vino rosso ne è ricco.

Ancora qualche dubbio sull’uva? Ripassiamo sinteticamente le sue virtù:

• Dà energia
• Favorisce il colesterolo buono
• Riduce il rischio Alzheimer
• Alto contenuto di antiossidanti
• Previene gli attacchi di cuore
• Abbassa la pressione del sangue
• Effetto anti-età
• Antinfiammatoria
• Ottima per la pelle