Alimentazione: 10 regole per una buona colazione

La colazione gioca un ruolo chiave per la salute di mente e corpo: ecco le 10 regole per viverla al meglio

La colazione è uno dei pasti fondamentali della giornata e per questo deve essere buona e nutriente. Saltare la colazione, come fanno in tanti non è cosa buona, né per la mente, né per il corpo. A sostenere che la colazione rivesta un ruolo chiave per la salute di tutti i giorni è anche l’Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane, che stila una lista delle 10 regole per una colazione buona e nutriente.

1.       Non saltare mai la colazione, seppur piccolo è importante come il pranzo o la cena;

2.       Consumarla a casa anziché al bar, anche se da soli;

3.       Deve durare almeno 15 minuti, concedendosi la giusta comodità e calma;

4.       Non limitarsi al solo caffè;

5.       Meglio affiancare a biscotti, fette biscottate o cereali anche un po’ di frutta;

6.       Variare quanto più possibile il “tema” e non ricorrere tutti i giorni alla stessa identica colazione;

7.       Lasciare pronto il necessario per la colazione dalla sera prima può aiutare a concedersi qualche minuto in più al mattino;

8.       Profumi, colori e consistenza dei cibi (morbidi o croccanti) possono modificare la percezione della colazione, meglio imparare a conoscerli e alternarli;

9.       I genitori devono dare il buon esempio o altrimenti abitueranno i propri figli a fare a meno di questo pasto;

10.   Sorridere aiuta sempre, anche a colazione.

(gc)