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La quercitina sostiene le difese immunitarie

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Questo composto presente nella maggior parte della frutta potrebbe difenderci dalle infezioni

Quando si tratta di trovare modi naturali per prepararsi alla stagione influenzale, non è necessario guardare lontano: la quercetina, un composto presente nella frutta e nella verdura, può aumentare la nostra resistenza agli agenti patogeni, compresi i virus dell’influenza A e B.

La quercetina è una sostanza chimica che si trova naturalmente in un certo numero di alimenti (tra cui mele, cipolle, tè, bacche e vino rosso) e in alcune erbe (come il ginkgo biloba e l’erba di San Giovanni).

Agisce come un antiossidante, contrasta i radicali liberi (sottoprodotti chimici noti per danneggiare le membrane cellulari e danneggiare il DNA) e possiede proprietà antistaminiche e antinfiammatorie. Nella medicina alternativa, si dice aiuti in caso di allergia, malattie cardiovascolari, raffreddori, influenza.

Queste proprietà sono sostenute da più ricerche. In uno studio pubblicato sull’American Journal of Physiology-Regulatory Integrative and Comparative Physiology, i ricercatori hanno scoperto che i topi trattati con la quercetina prima di essere esposti a situazioni a rischio erano più resistenti all’influenza.

Non solo. Secondo un altro studio, la quercitina aiuta il corpo a superare l’immunosoppressione che segue la fatica e diminuisce di molto le assenze a scuola e sul lavoro causate da raffreddori.

Il suo utilizzo è conosciuto anche in ambito veterinario: gli alti livelli di antiossidante naturale che contiene sono capaci di uccidere la Leishmania donovani e la Leishmania amazonensis nelle loro fasi amastigote

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