Ricetta, torta speziata light

Ecco la ricetta, semplice e veolce, di una torta light speziata

Semplice, veloce e buon: ecco la ricetta di una torta light, da mangiare senza sentirsi in colpa. La torta è speziata e golosa e, se proprio avete voglia di qualcosa di dolce, potete arricchirla con della marmellata.

Ingredienti:

3 uova
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
30 gr di zenzero grattugiato
1 cucchiaino di cannella

Preparazione:

Unite i rossi d’uovo con lo zucchero e ottenuto un impasto liscio aggiungete la farina e il lievito. Unite quindi il latte, lo zenzero e la cannella. Montate dunque gli albumi e uniteli al composto. Infornate per 40 minuti a 170°C.

gc