Ricetta, la torta al cioccolato

La ricetta della torta al cioccolato e’ semplice, veloce e fara’ felici i vostro bambini. E’ buona da mangiare anche farcita con crema e panna

La ricetta della torta al cioccolato è ideale come torta da mangiare a colazione nel latte, o base per torte di compleanno. La torta al cioccolato può essere anche farcita internamente con panna, crema o per i golosi del cioccolato con la crema al cioccolato.

Ingredienti:

150 gr farina
150 gr zucchero
75 gr burro a temperatura ambiente
75 gr cacao amaro in polvere
3 uova intere
200 ml latte
1 bustina di lievito

Preparazione:

Montare a neve gli albumi e metterli da parte. Montare i tuorli con lo zucchero per circa 15 minuti, poi aggiungere il burro a temperatura ambiente continuando a mescolare, la farina e il cacao setacciati, aggiungere il latte, le chiare montate a neve e il lievito. Mescolare energicamente gli ingredienti.
Imburrare ed infarinare una teglia, versarvi il composto e cuocere 170 °C per circa 40 minuti.

(GC)