Ricetta, ananas fritto

La ricetta dell’ananas fritto e’ semplice e veloce da preparare, ideale per un dolce goloso al sapore di frutta

Ci sono persone che non amano creme e impasti vari e che l’unica cosa a cui non rinuncerebbero è la frutta. Cosa preparare quindi come dessert di fine pasto?  Provate l’ananas fritta, un piatto che unisce frutta e trasgressione.

Ingredienti:
1 ananas;
2 cucchiai di succo di ananas;
2 cucchiai di zucchero;
margarina q.b;
zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Tagliare a fette non troppo sottili l’ananas privandolo della parte dura, senza romperle. Friggere le fettine di ananas, in una padella antiaderenti, con un po’ di margarina. Calcolare circa 2 minuti per lato. Aggiungere il succo d’ananas e lo zucchero. Continuare la cottura, girando le fettine di tanto in tanto, fino a quando il succo d’ananas non sarà evaporato. Passare le fettine nella carta assorbente da cucina e lasciare raffreddare. Servire con una spolverata di zucchero a velo.