Biologico: in Germania e’ in corso Biofach, la prima fiera nel mondo

A Norimberga e’ stata inaugurata la Fiera del biologico piu’ grande del mondo. Durera’ fino al 18 febbraio. Tra gli espositori anche 40 aziende italiane

Il biologico si mostra al mondo a Norimberga, in Germania. È stata inaugurata ieri e durerà fino al 18 febbraio la fiera del biologico più grande del mondo. Quest’anno la 23esima di Biofach è dedicata al tema della sostenibilità ecologica, sociale ed economica. Chi vi parteciperà potrà ammirare 2.500 espositori, a cui se ne aggiungeranno altri 200 al Vivaness, il salone pilota della cosmesi naturale e del benessere, inserito nella stessa manifestazione.

Parteciperà a Biofach anche l’associazione italiana per l’agricoltura biologica (Aiab), che sarà presente con piu’ di 40 aziende italiane in un’area espositiva superiore ai 500 metri quadrati e con un programma ricco di workshop, incontri, conferenze, degustazioni e presentazioni di prodotti.

Oltre alla consueta varietà di prodotti biologici e alla qualità della proposta merceologica, al centro dell’attenzione ci sarà soprattutto la ricchezza biologica di un mercato fatto di materie prime: al BioFach 2012 l’India si presenterà al settore internazionale come nazione dell’anno. In India, infatti, nel corso del prossimo anno 2 milioni di ettari di terreno verranno impiegati per le coltivazioni biologiche.

(GC)