Cibi industriali: ecco come smettere di mangiarli

Un decalogo che ci aiuterà a mangiare più sano

Diminuire la quantità di cibi industriali e ‘cibi pronti’ che mangiamo non è impossibile. Tornare a nutrirci di ‘vero cibo’ del quale abbiamo il controllo è un dovere per la nostra salute.

Basta cambiare gradualmente le nostre abitudini: se ogni settimana facciamo un piccolo sforzo alla fine ci sembrerà naturale non dipendere più dall’industria alimentare. basterebbe applicare ogni settimana una regola di questo decalogo per lasciarci gradualmente alle spalle il nostro ‘vecchio’ regime alimentare.

• 1. Mangia due tipi diversi di frutta e/o verdura in ogni pasto.
• 2. Bevi solo bibite ‘naturali’: acqua, te, caffè, succhi (moderatamente) e latte, a volte. Anche il vino, ma sempre con moderazione.
• 3. Mangia carne a km 0 e solo 3-4 volte a settimana.
• 4. No fast food e no fritti.
• 5. Non prodotti ‘light’ o che hanno etichette ‘pochi grassi’ ecc.
• 6. cerca cibi fatti con farine integrali.
• 7. Mangia un cibo che non hai mai provato prima.
• 8. Fai attenzione al tuo corpo e smetti di mangiare se ti senti sazio.
• 9. Niente zuccheri raffinati; meglio usare il miele.
• 10. No oli idrogenati.

Ecco alcuni cibi che in ogni caso è sempre bene prender bio.

a.po