Ricetta, tomini ripieni con Praga e pere

La ricetta dei tomini ripieni e’ semplice e gustosa. Il piatto e’ ideale per essere servito durante un buffet tra amici

La ricetta dei tomini ripieni e’ ideale per preparare un antipasto sfizioso e goloso. I tomini possono essere serviti anche come un  secondo piatto nutriente e originale. Il piatto e’ ottimo per essere servito anche durante un buffet tra amici: tomini, Praga, gin e pera stupiranno tutti i vostri ospiti.

Ingredienti:

2 tomini
4 fette di prosciutto di Praga
½ pera
gin q.b.
paprika q.b.
pomodorini q.b.
Timo

Preparazione:

Tagliare a metà in senso orizzontale i tomini. Farcirli con le fette di prosciutto di Praga e qualche fetta di pera . Spruzzare la fetta di pera con un po’ di gin, quindi richiudere i tomini con la metà rimasta. Spennellare i tomini con un po’ di gin, spolverizzarli con la paprika forte e metterli sotto il grill del forno ben caldo, per 4-5 minuti fino a che il formaggio inizia a fondere. Servire subito completando con un rametto di timo

(gc)