Ricetta, tartine svizzere

La ricetta delle tartine svizzere e’ semplice e veloce. Il piatto unisce diversi sapori della terra, per un gusto unico

La ricetta delle tartine svizzere e’ ideale per essere servita durante un aperitivo tra amici o per una cena buffet. Il piatto, veloce da preparare, unisce diversi sapori della terra, per un risultato che lascerà stupiti i vostri ospiti. Le tartine possono essere gustate anche fredde.

Ingredienti:

4 n Carciofino sott’olio
8 n Funghi sott’olio
8 ft Pancarrè
8 ft Prosciutto Cotto
150 g Emmental

Preparazione:

Tostare 8 fette di pancarrè senza crosta. A parte, tritare finemente 4 carciofini e 8 funghetti sott’olio. Disporre 1 fetta di prosciutto cotto su ciascuna fetta di pane, spalmarvi sopra un po’ di crema di funghetti e carciofini, spolverizzare con emmental grattugiato e infornare a 180° C. Quando il formaggio inizierà a fondersi, sfornare e servire.

(gc)