Ricetta, risotto spinaci e taleggio

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La ricetta del risotto agli spinaci e al taleggio e’ semplice e gustosa, da portare in tavola tutte le volte che si ha voglia di un piatto leggere e goloso

La ricetta del risotto agli spinaci e al taleggio è semplice e veloce. Il piatto si presenta come un primo raffinato e goloso, ideale da portare in tavola quando si vuole fare bella figura con gli ospiti. Il risotto, nutriente, piacerà anche ai piccoli di casa, che di solito snobbano le verdure. 

 

 

Ingredienti:

1 cipolla
burro q.b.
250 gr di riso
sale
150 gr di spinaci
brodo vegetale q.b.
taleggio q.b.
parmigiano q.b.
pepe