ULTIMA ORA:
Post title marquee scroll
Sostenibilità, al L’Oréal For The Future Day l’impegno per una bellezza responsabile e inclusiva-Dalla strada al palco, oggi nuovo appuntamento: le anticipazioni e gli ospiti-Cure domiciliari onco-ematologiche, Ail riceve 100mila euro da campagna Tigotà-Successo 1° prova tecnica congiunta interoperabilità europea pagamenti tra Bancomat, Epi e Sibs-mb way-Achille Lauro annuncia a sorpresa evento segreto per stasera a Roma-Vinitaly, Campania rafforza leadership tra regioni vitivinicole-Retinopatia nel prematuro, al Burlo Garofolo di Trieste tecnologia salvavista-Napoli, rapina in banca con 25 ostaggi: investigatori ricostruiscono via di fuga e arrivo dei banditi-Gic, infrastrutture sostenibilità e innovazione al centro delle prime due giornate-Agroalimentare, intesa Ismea e Anasb per rafforzare settore bufalino-Spronelli (Soloaffitti): "Rimmetere in moto locazione con flessibilita', fiscalita' e sicurezza"-Fake news sul cancro, oncologi 'esposti 9 pazienti su 10'-Decreto Bollette è legge, come funziona e a chi spetta il nuovo bonus di 115 euro-Vicenza, cade da impalcatura in un cantiere del depuratore di Casale: muore operaio di 67 anni-Alessandro Benetton: "Sviluppo aeroporto di Fiumicino occasione da non perdere"-Poste, accordo con Benetton su logistica, nasce jv Logistic 360-Consiglio nazionale geometri e Rete Cat, protocollo per allineare formazione tecnica a lavoro-Orsini attacca l’Europa: “Miopia che spaventa, forse va cambiata la governance”. Allarme su energia e recessione-Smeg, con Musa estetica raffinata e sofisticata per la cucina-SoloAffitti, in Italia 8 milioni di case sfitte, proprietari frenati da morosità e tempi incerti rientro

Ricetta, polpette per riciclare avanzi

Pubblicato in Diete e ricette.

Condividi questo articolo:

Se in questi giorni vi avanza della carne, provate la ricetta delle polpette antispreco

 

La ricetta delle polpette di carne e’ semplice e gustosa, ideale per riciclare gli avanzi dei secondi piatti preparati per il pranzo di Pasqua. L’idea potrebbe essere ottima da realizzare per il picnic di Pasquetta: i vostri bimbi saranno felicissimi.

Ingredienti:

carne cotta tritata
la scorza di un limone finemente grattugiata
4 amaretti
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
2 uova
mollica di una michetta
noce moscata
sale q.b.
pepe q.b.
pangrattato q.b.
olio d’oliva per friggere q.b.

 

Preparazione:

Mescolare bene la carne tritata con la scorza di limone, gli amaretti tritati, il parmigiano, il prezzemolo, le uova, il pane bene strizzato, il sale, il pepe e la noce moscata. Formare delle polpette tonde e appiattite non molto grandi e passarle nel pane grattato. In una padella abbastanza grande riscaldare l’olio e fare cuocere la carne a fuoco non troppo forte, girando un paio di volte. Quando sono belle dorate, adagiatele su della carta assorbente in modo di togliere l’unto in eccesso.

 

(gc)

Altri articoli consigliati per te:

Questo articolo è stato letto 26 volte.

polpette, polpette di carne, ricetta delle polpette di carne

Comments (17)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Prima pagina | Le energie del saper vivere >
Economia >
Lavoro >
Ecoseven è un prodotto di Ecomedianet S.r.l. Direzione e redazione: Lungotevere dei Mellini n. 44 - 00193 Roma
Registrazione presso il Tribunale di Roma n° 482/2010 del 31/12/2010.redazione@ecoseven.net