Ricetta, pane dolce con noci e uvettta

La ricetta del pane dolce con noci e uvetta e’ semplice ed economica, ottima da portare in tavola quando si ha volta di qualcosa di originale

La ricetta del pane dolce con noci e uvetta è la risposta a chi è alla ricerca di un piatto semplice ed economico, ma allo stesso tempo originale e capace di stupire i nostri ospiti. Perfetto da servire con miele fluido.

Ingredienti:

250 ml latticello
70 ml olio vegetale
3 uova
200 gr farina integrale
100 gr farina 00
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 pizzico di sale
2 manciate di noci tritate
2 cucchiai di uvetta
miele fluido

Preparazione:

In una ciotola ho miscelate il latticello con l’olio e le uova. A parte mescolate la farina integrale con la farina 00, il lievito e un pizzico di sale. Unite gli ingredienti liquidi alle farine, continuando a mescolare. Quindi aggiungete le noci tritate grossolanamente e l’uvetta. Versate il composto in uno stampo da plumcake e infornate per 50 minuti a 180° in modalità ventilata. Tagliate il pane a fette e irrorate con il miele fluido.

gc