Ricetta, cioccolata calda vegetariana

Ecco la ricetta della cioccolata calda realizzata con latte vegetale e ideale per tutti vegani che non vogliono rinunciare alle golosita’ della vita

Una cioccolata calda è la bevanda ideale per combattere il freddo invernale e per consolarsi nelle grigie giornate di pioggia e grandine, ma è anche lo spuntino  perfetto da offrire a parenti e amici quando vengono a trovarvi. Anche chi è vegano può concedersi questo spazio dedicato alla golosità: ecco la ricetta della cioccolata calda con latte vegetale.

Ingredienti:

50 gr di cioccolato al 70%

175 ml di latte vegetale 

50 ml di latte di nocciole

1 cucchiaio di cacao

1 cucchiaio di succo d’agave

Preparazione:

Tritare finemente il cioccolato. In una pentola scaldare lentamente il latte vegetale e il cacao, mescolando con una frusta per evitare che si formino dei grumi. Quando il composto è caldo, incorporare il cioccolato e mescolare finché non si scioglie e si amalgama. Togliere dal fuoco, aggiungere il succo d’agave, mescolare e gustare.

gc