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Cocomero: il frutto perfetto per l’estate, e non solo per l’acqua che contiene…

Pubblicato in Diete e ricette.

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I cocomero ha più benefici di quello che si pensa: ecco perché mangiarlo per tutta l’estate

Il cocomero è il frutto dell’estate per eccellenza, e non solo perché è fresco e ricco di acqua. Il cocomero contiene anche:

  • vitamine A, C, B,
  • potassio
  • licopene (carotenoide antiossidante amico di cuore e arterie e dotato di virtù anticancro).

Inoltre contiene pochi zuccheri e per questo è un frutto perfetto per chi è a dieta e vuole perdere peso. Una tazza di melone tagliato a fette fornisce solo 45 calorie. Inoltre, anche grazie al ricco contenuto di acqua, mangiare una porzione di cocomero non aumenta la glicemia.

Il licopene è la vera arma segreta del cocomero: si tratta di un pigmento che dona il tipico colore rosso e che ha una funzione protettiva sul sistema cardiovascolare; ha quindi una funzione anti-ictus.

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Cocomero, estate, frutta, vitamine

Redazione Ecoseven

La Redazione Ecoseven realizza contenuti di approfondimento dedicati ad ambiente, energia, economia sostenibile, innovazione, mobilità, alimentazione e benessere. Dal 2010 Ecoseven pubblica notizie, analisi e guide informative con l'obiettivo di rendere accessibili temi legati alla sostenibilità, alla transizione ecologica e alla qualità della vita. I contenuti vengono verificati e aggiornati sulla base delle fonti disponibili al momento della pubblicazione.

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