ULTIMA ORA:
Post title marquee scroll
In arrivo qualifica per professional organizer italiani, una garanzia di professionalità e qualità-'Se il caffè sparisse?', al via nuova campagna Lavazza per Earth Day-Ia, Fontana (Regione Lombardia): "Grande risorsa, ma servono regole"-Innovazione, Penati (Ordine ingegneri): "Tecnologia si traduca in beneficio per collettività"-Edilizia, Finzi (Ordine ingegneri): "In Italia 15 milioni di fabbricati senza titolo"-Privacy, Vassallo (Città metropolitana): "Vorrei che i cloud con i dati fossero in Italia"-"Ilaria Salis accetta candidatura alle Europee con Avs"-Meghan chiede ai follower di "non odiare Kate", video diventa virale-Tor Vergata, al via la terza edizione di TVx lo students’ speech Contest-Daniele De Rossi, una comunicazione che lo incorona allenatore bandiera-Ascolti tv, 'Vanina' su Canale 5 vince prime time. Sciarelli batte Francini-Psoriasi, dopo 4 anni di bimekizumab pazienti con skin clearance completa-Leggieri (Philip Morris): "Persone essenziali per nostra mission"-Scontri Sapienza, i rettori: "Nessun boicottaggio di Israele, proteste non cambiano nulla"-I migliori (e peggiori) aeroporti al mondo. Fiumicino brilla, disastro Berlino-Università: UniCamillus, a maggio test ingresso per corsi laurea triennale professioni sanitarie-Ucraina, due spie russe arrestate in Germania. Attacco con droni su 7 regioni-E' ufficiale: Amadeus nella squadra Warner, in autunno sarà sul Nove con tre programmi-Zangrillo: "Pa sia opportunità per i giovani per accrescere professionalità"-Nicolais (Cotec): "Sfida non è solo formazione dei giovani ma trattenerli in Italia"

Sempre più cibi low cost. Ecco i danni per la salute

Pubblicato in News.

Condividi questo articolo:

Nel carrello della spesa finiscono sempre piu’ cibi di dubbia provenienza, che potrebbero causare danni alla salute dell’uomo  

Il cibo low cost conquista sempre più palati: piccoli e grandi consumano sempre più cibi in scatola, monoporzione e hamburger di strada, che riescono a placare il senso di fame, non costando una fortuna. E anche nel carrello della spesa degli italiani aumentano prodotti offerti spesso a prezzi troppo bassi, gustosi ma poco nutrienti.

Il consumo eccessivo di cibi low cost, però, può avere un grande e grave impatto sulla salute: a lancviare l’allarme è Coldiretti nel suo primo Dossier sui prodotti alimentari a basso costo ‘I rischi dei cibi low cost’, rischi da cui, secondo Coldiretti, l’Europa dovrebbe difenderci.

Il consumo dei cibi low cost è cresciuto, soprattutto, negli ultimi anni. Secondo il dossier Coldiretti, i discount alimentari, nel primo trimestre 2013, hanno aumentato le vendite del 2% mentre sono in caduta libera tutte le altre forme distributive. In particolare, con la crisi economica sono 6 famiglie su 10, il 62,3%, a tagliare su quantità e qualità degli alimenti, preferendo cibi low cost. E l’80% degli allarmi alimentari è provocato proprio dal consumo di prodotti a basso costo provenienti da paesi extraeuropei. Insomma nel carrello della spesa, pur di risparmiare, finiscono cibi di dubbia provenienza, che potrebbero provocare conseguenze per la salute: dalle semplici intossicazioni a problemi più seri ai reni e epatite. 

‘Per mancanza di tempo e per il prezzo basso sono sempre più le persone, che consumano cibi in scatola e low cost, e che non sono pienamente consapevoli dei danni che questi potrebbero avere sulla salute’ – ha dichiarato la dietista Alessandra di Paola. ‘Ci sono alcuni studi che dimostrano gli effetti del cibo low cost sulla salute dell’uomo, ma in pochi ancora conoscono i rischi reali. Gli additivi alimentari contenuti nei cibi in scatola e in generale in quelli low cost interagiscono biochimicamente con il nostro corpo, modificando le nostre cellule e portando, in alcuni casi, anche alla formazioni di tumori’. 

(gc)

Questo articolo è stato letto 78 volte.

cibi low cost, cibi spazzatura, consumo cibi low cost

Comments (15)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Prima pagina | Le energie del saper vivere >
Economia >
Lavoro >
Ecoseven è un prodotto di Ecomedianet S.r.l. Direzione e redazione: Lungotevere dei Mellini n. 44 - 00193 Roma
Registrazione presso il Tribunale di Roma n° 482/2010 del 31/12/2010.redazione@ecoseven.net