Mangiare tanto restringe il cervello

Mangiare troppo restringe il cervello e aumenta il rischio di demenza senile

Non mangiate troppo. Secondo uno studio condotto dall’Istituto Garvan di Sydney le persone anziane che mangiano in eccesso sono a grave rischio di contrazione del cervello e di demenza. Lo studio  che ha coinvolto oltre 1000 persone di età fra 70 e 90 anni ha dimostrato che le persone che soffrono di diabete, anche nelle prime fasi, hanno un rischio notevolmente più alto di declino delle funzioni cerebrali e di contrazione del cervello nel giro di due anni. Il diabete di tipo 2 si sviluppa quando una persona geneticamente suscettibile va in sovrappeso e non riesce più a regolare i livelli di zucchero nel sangue.

Per diminuire il rischio della demenza senile e della restrizione del cervello bisogna mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Per mantenere stabile la situazione, quindi, bisogna non consumare troppo cibo.