Come avere una memoria infallibile?

A tutto (o quasi) c’è un rimedio naturale: per rinforzare la memoria e contrastare la demenza basta mangiare, ogni giorno, un grammo…

Non servono medicine, elisir o pozioni magiche: per avere una memoria di ferro basta mangiare un grammo di ‘curcuma longa’ o ‘zafferano delle Indie’ al giorno. Secondo un studio australiano, infatti, la curcuma potrebbe prevenire la demenza e la perdita di memoria e portare numerosi benefici a chi presenta rischi di malattie cognitive. La ricerca, condotta dai ricercatori del Monash Asia Institute e pubblicata su ‘Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition’, ha coinvolto 48 volontari, maschi e femmine, tutti over 60 con primi sintomi di diabete ma non ancora in cura.

Per analizzare gli effetti della curcuma, è stato chiesto ad un gruppo di partecipanti di mangiare ogni giorno a colazione pane preparato con un grammo di curcuma. Un altro gruppo, invece, ha assunto un placebo con pane e cannella. Prima e dopo ogni pasto sono stati eseguiti test di memoria.

‘Abbiamo osservato – spiega Wahlqvist – che questa semplice aggiunta alla colazione migliora la memoria delle persone in pre-diabete per circa sei ore. Le nostre scoperte sulla curcuma sono in accordo con precedenti osservazioni: curcuma e curcumina sembrano infatti influenzare le funzioni cognitive in presenza di una resistenza all’insulina o un disturbo metabolico’.

gc