La bevanda probiotica al limone che risolve i problemi di stomaco

Realizziamo in casa una bevanda probiotica utile per tutto l’apparato digerente

Una delle maniere migliori per pulire il nostro apparato digerente è prendere un probiotico. Secondo la definizione ufficiale di FAO e OMS, i probiotici sono ‘organismi vivi che, somministrati in quantità adeguata, apportano un beneficio alla salute dell’ospite’.

I probiotici si trovano naturalmente nel nostro corpo, ma è possibile anche assumerli per migliorare la salute del nostro intestino. Anche la limonata può essere probiotica, vediamo come prepararla.

Ecco gli ingredienti:

• Succo di 10 limoni
• 3/4 di tazza di zucchero
• 1 tazza di proteine del siero del latte
• Acqua 

Per prima cosa metti lo zucchero in una brocca grande. Aggiungi un paio di tazze di acqua calda per sciogliere lo zucchero. Poi aggiungi acqua fino a riempire i 3/4 della brocca.

La bevanda deve essere a temperatura ambiente. Aggiungi le proteine del siero del latte e tappa la brocca con un coperchio. Attendi 3 giorni.

Dopo questi tre giorni a temperatura ambiente metti la bevanda in frigo. Se risulta troppo acida aggiungi dello zucchero dopo la fermentazione. Bevine un bicchiere al giorno.

E anche della semplice acqua con il limone fa bene: ecco i 15 motivi per berla ogni mattina.

a.po