Le caraffe filtranti impoveriscono l’acqua. Lo dice il Ministero della Salute

Le caraffe filtranti non migliorano l’acqua del rubinetto, anzi potrebbero renderla anche non potabile. A lanciare l’allarme e’ il Ministero della Salute

Le caraffe filtranti dovrebbero pulire l’acqua e renderla potabile. Dovrebbero, appunto, perché secondo quanto affermato dal Ministero della Salute, le caraffe utilizzate per filtrare l’acqua potrebbero essere dannose per la salute, poiché agiscono sulle proprietà dell’acqua, modificandone le caratteristiche e rendendo l’acqua, in alcuni casi, anche non potabile.

Le caraffe filtranti depurano l’acqua? Il Ministro della salute Renato Balduzzi nella relazione tecnica sulle ‘apparecchiature per il trattamento dell’acqua destinata al consumo umano’ è stato impietoso, obbligando i produttori di caraffe filtranti ad informare in modo corretto ed esaustivo i consumatori sui rischi possibili.

Le caraffe filtranti sono incappate – per così dire – in una perizia voluta dal pubblico ministero Raffaele Guariniello che ha provato che i filtri utilizzati, all’interno delle caraffe, agiscono addirittura peggiorando la qualità dell’acqua, dal momento che la stessa acqua viene impoverita di alcuni sali minerali, quali magnesio e potassio. In particolare questo avviene per l’acqua di Torino, che nasce già povera di questi sali e che filtrata perde completamente le sue proprietà. Ma a prescinder dal luogo e dalle caratteristiche dell’acqua, se sul filtro non viene effettuata una corretta e puntuale procedura di manutenzione, l’acqua, durante il suo filtraggio, potrebbe perdere le caratteristiche di potabilità, a causa di una modifica dei valori di Ph.

I produttori di caraffe filtranti dovranno agire entro sei mesi per uniformarsi alle nuove regole di informazione richieste dal Ministro Balduzzi. In attesa, comunque, di altre notizie continuiamo a bere l’acqua del rubinetto, che comunque viene costantemente controllata.

(GC)