Un cereale al giorno… dal lunedi alla domenica

Pubblicato in Biologia e agricoltura.

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Un cereale per ogni giorno della settimana, nulla di fantasioso ma il frutto di un’antica tradizione che abbina un giorno ad un pianeta e un cereale ad ogni giorno. Leggi ‘quando’ mangiare riso, orzo, miglio, avena, frumento, segale e mais. Così in una visione unitaria tra cielo e terra, tra antico e sempre nuovo

Fin dai tempi più antichi, i miti e le leggende popolari hanno cercato di interpretare in modo fantasioso il significato degli eventi naturali. La fantasia popolare si è poi sbizzarrita sulla cadenza del tempo abbinandola ai pianeti, nasce così la settimana legata ai 7 pianeti.

 

 

Domenica, da dominus, giorno del Signore, si riferisce al Sole, è più evidente nella lingua germanica  dove Sonntag deriva da Sonne ed in inglese dove Sunday deriva da Sun. 

La relazione che intercorre tra Luna e lunedì in italiano e nelle lingue romaniche, è facilmente riconoscibile.

 

Lo stesso vale per Martedì da Marte, dio della guerra .

Mercoledì richiama il dio greco Mercurio; 

Giovedì  richiama Giove; 

Venerdì  richiama Venere.

Per il giorno di sabato l’inglese ha scelto il nome più adatto: saturday, giorno di Saturno.

 

 

Anche i cereali sono in relazione con i giorni della settimana e con i pianeti, questo in una visione intesa come qualcosa di unitario tra cielo e terra.

 

Incominciamo con il primo giorno della settimana

 

Lunedì: riso legato alla Luna

ci invita alla tranquillità e alla riflessione prima di iniziare il nostro lavoro

 

 

 

Martedì: orzo legato a Marte

azione e coraggio. L’orzo stimola contemporaneamente meditazione e movimento. 

 

 

 

Mercoledì: miglio legato a Mercurio messaggero degli dei

per risanamento e trasformazione

 

 

 

 

Giovedì: segale legato a Giove

saggezza e magnanimità. La segale è il cereale più resistente alle intemperie ed ha radici robuste

 

 

 

Venerdì: avena legato a Venere

legato alla dea della bellezza, invita ad una atmosfera gioiosa

 

 

 

Sabato: mais legato a Saturno

cibo preferito dagli indiani d’america, dal carattere serio

 

 

 

e finalmente…

 

 

Domenica:  frumento legato al Sole

ed ecco un buon piatto di pastasciutta consumato in famiglia con le forze solari che apportano energia. (elena castagna)

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