A Parigi arriva Streetaly, per promuove il buon cibo italiano
Tra le strade di Parigi si potra’ gustare il buon cibo italiano e promuovere le nostre eccellenze: arriva Streetaly
Arriva a Parigi Streetaly, un’originale iniziativa di tre amici, l’architetto Andrea Carletti, e gli avvocati Franco Bigini e Giacomo Bei, che portano per le strade della capitale francese il buon cibo italiano e le specialità del Bel Paese, collegando, senza tanti intermediari, produttori e consumatori.
La parola Streetaly fonde in sé le due principali caratteristiche dell’iniziativa: ‘la strada, punto d’incontro della società, sinonimo di ingegno e di spirito d’adattamento dove in periodo di crisi nascono e crescono novità; e l’Italia, contenitore storico di prodotti di eccellenza, custode di ricette e tradizioni culinarie esportate in tutto il mondo’, spiegano gli ideatori.
Tra le specialità della nostra gastronomia che saranno gustate tra le strade di Parigi ci sarà prodotti la porchetta di Dario Cecchini, celebre macellaio di Panzano, nel Chianti, le acciughe salate provenienti dal Mar Ligure della Cooperativa agricola delle 5 Terre, e la mozzarella urbana preparata in diretta e servita ancora calda da Enrico Carretta con la pizza napoletana di Vincenzo di ‘Bello & Buono’. Le specialità nell’evento inaugurale che si è tenuto in un ex hangar nei pressi di Place de la Republique, sono state presentate in una cornice che riprendeva la sagra di paese, con alcuni Ape verdi usati come stand per le degustazioni.
L’iniziativa Streetaly potrebbe presto sbarcare anche per le strade di Londra.