Ricetta, tiramisu’ al limoncello

La ricetta del tiramisu’ al limoncello e’ una variante gustosa e fresca del dolce tradizionale

La ricetta del tiramisù al limoncello e’ semplice e originale. Questa variante del dolce tradizionale conquistera’ il palato di amici e parenti. Il dolce può essere preparato come dessert alla fine di una cena, ma è ottimo anche come merenda calorica e golosa.

Ingredienti:

300 g di savoiardi 
150 ml di limoncello 
 200 ml di latte freddo
500 g di mascarpone 
200 ml di panna di latte
150 g di zucchero 
50 g di cioccolato bianco a scaglie
3 cucchiai di limoncello 
buccia di limone per decorare

Preparazione:

Mescolare il latte ed il limoncello. In una ciotola lavorare mascarpone, zucchero e limoncello. Aggiungere la panna montata. In uno stampo a cerniera del diametro di 24cm mettere uno strato di savoiardi e bagnarli con latte e limoncello. Versare metà della farcia e spolverare con metà delle scaglie al cioccolato. Coprire con uno strato di savoiardi e bagnarli. Coprire con altra crema al mascarpone e spolverate con scaglie di cioccolato. Decorare a piacere. 

(gc)