ULTIMA ORA:
Post title marquee scroll
Tregua in Ucraina, "distanze ridotte" tra Usa e Russia-Burioni a Che tempo che fa: "Primo colpo della ricerca contro tumore pancreas"-Atalanta-Inter 0-2, gol di Carlos Augusto e Lautaro: Inzaghi allunga in vetta-San Benedetto del Tronto, 24enne ucciso a coltellate: tre arresti-Israele, Netanyahu licenzia il capo dell'agenzia per la sicurezza interna: "Mancanza di fiducia"-Garlasco, supertestimone a 'Le Iene': "Parlo ora, dopo 18 anni, solo per Chiara Poggi"-Fiorentina-Juventus 3-0, crisi bianconera senza fine-Gene Hackman, l'eredità da 80 milioni di dollari: figli esclusi. Gli scenari-MotoGp Argentina, Marc Marquez vince ancora: il fratello è secondo-Houthi attaccano portaerei Usa nel Mar Rosso: "L'America ci ha aggredito"-Papa Francesco, Vaticano: "Situazione stabile, ha concelebrato messa stamani in cappellina"-Paola Caruso a Verissimo: "Mio figlio Michele è distrutto, voglio vederlo sorridere"-Verissimo, Andrea Rizzoli e Paolo Ciavarro ricordano la mamma Eleonora Giorgi: "Grazie a lei siamo inseparabili"-Roma-Cagliari 1-0, gol di Dovbyk e Ranieri vince ancora-Papa Francesco, Daiana Guspero con i suoi ballerini al Gemelli per un tango di preghiera-Bologna-Lazio 5-0, Italiano travolge Baroni e sogna la Champions-Sandro Giacobbe a Domenica In: "Non posso camminare, sto sulla carrozzina". E toglie la parrucca-Trump-Putin, colloquio in settimana per cessate il fuoco Ucraina-Russia-Fabrizio Corona ammonito dal Questore: "Atti persecutori a Fedez"-Venezia-Napoli 0-0, occasione sprecata per Conte

Expo 2015 Focus on Spezie. Proprietà e benefici della cannella

Pubblicato in Domanda del giorno.

Condividi questo articolo:

La puntata di oggi su Expo 2015 Focus On si concentra sulla cannella. Scopriamo insieme proprietà e benefici di questa spezia

 

Una spezia davvero particolare, profumata e buona: parliamo della cannella o della Cinnamomum zeylanicum, una pianta nativa dello Sri Lanka, che ha conquistato i palati di tutto il mondo.

Quali sono le origini della pianta?

L’albero di cannella è nativo del sud-ovest dell’India e dello Sri Lanka. Si utilizza la corteccia prelevata dai rami giovani e dai polloni, essiccata e privata del sughero.

Quali le proprietà curative e i benefici?

Dovete sapere che la cannella è una spezia utile e alleata della nostra salute:

  1. È antiossidante
  2. Stimola la circolazione sanguigna
  3. Combatte il colesterolo
  4. Ha proprietà antibatteriche
  5. È digestivo
  6. È antisettico

Come utilizzarlo in cucina?

Il sapore della cannella è piccante e dolce allo stesso tempo. La cannella viene utilizzata soprattutto per la realizzazione di dolci, torte, biscotti, caramelle e anche gelato e vin brulè. Potete utilizzarlo anche nel salato: è ottima per insaporire  brodo di pesce o carne, il risotto e i piatti agrodolci.

 

 

gc

Altri articoli consigliati per te:

Questo articolo è stato letto 117 volte.

cannella, Expo, pianta cannella, Sri Lanka

Comments (7)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Prima pagina | Le energie del saper vivere >
Economia >
Lavoro >
Ecoseven è un prodotto di Ecomedianet S.r.l. Direzione e redazione: Lungotevere dei Mellini n. 44 - 00193 Roma
Registrazione presso il Tribunale di Roma n° 482/2010 del 31/12/2010.redazione@ecoseven.net