Salone internazionale del naturale. Una scelta SANA

Si apre a Bologna l’8 settembre il XXIII Salone dedicato all’alimentazione naturale. Il SANA è una delle manifestazioni più importanti in Italia per la promozione degli alimenti e dei processi naturali, per la promozione delle produzioni a chilometro zero e della cultura del naturale

Un appuntamento per addetti ai lavori e non. Per far incontrare la cultura del naturale, la domanda e l’offerta di alimentazione e benessere. Siamo a Bologna Fiere dove a partire dall’8 settembre verranno messi in evidenza i valori del bio attraverso spazi dedicati esclusivamente ad aziende con produzioni biologiche certificate. Una commissione esterna di controllo e composta da rappresentanti degli organismi di controllo verificherà le certificazioni. Insomma saranno presenti solo prodotti e produttori che si dedicano con passione al biologico per la qualità della vita.

Altro spazio sarà dedicato invece alle regole dello star bene. Sarà un settore dedicato a quelle aziende che producono biologico certificato a base di erbe officinali. Per fare un esempio integratori alimentari naturali e prodotti di bellezza in testa. In quest’area sarà ospitato lo spazio Officinale, un luogo in cui operatori e addetti, ma anche visitatori potranno scambiarsi esperienze ed affrontare dibattiti tematici. Altra interessante materia di approfondimento al SANA 2011, l’igiene e la pulizia della casa con una selezione di prodotti a basso impatto ambientale. SANA 2011 è presso il Quartiere Fieristico di Bologna dall’8 all’11 settembre 2011

(Vincenzo Nizza)