Ricette Bimby: pizza con farina integrale

La ricetta Bimby della pizza con farina integrale e’ semplice e veloce, ottima per una cena gustosa

Una cena gustosa e leggera insieme? Voglia di una pizza, ma la sera è risulta difficile da digerire? Provate la farina integrale e preparate una pizza con il vostro Bimby. Fare l’impasto risulterà semplicissimo e veloce.  

Ingredienti:

(4 persone)
– 320 gr Acqua
– 40 gr Olio EVO
– 25 gr Lievito di Birra
– 10 gr Zucchero
– 600 gr Farina Integrale
– 10 gr Sale
– 50 gr Latte

Preparazione:

Inserire nel boccale l’acqua, l’olio, il lievito e lo zucchero. 10 Sec. Vel. 3. Aggiungere la farina integrale, il sale e il latte. 4 Min. Vel. Spiga. Mettere l’impasto in una ciotola un po’ capiente, coprirlo con un panno e lasciare lievitare il tempo necessario perché cresca bene. Quindi stendere e farcire a piacere.