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Ricetta, pasta piselli e stracchino

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La ricetta della pasta piselli e stracchino e’ leggera e semplice da preparare, ottima per un pranzo in famiglia

 

La ricetta della pasta piselli e stracchino e’ semplice e golosa, ideale per far magiare gli ortaggi e i formaggi anche ai piccoli di casa, che solitamente preferiscono le merendine. 

 

Ingredienti:

100 gr di piselli bolliti

50 gr di stracchino

50 ml di latte

sale

250 gr di pennette

maggiorana qb

 

Procedimento:

Scaldare il latte in un pentolino. Unire metà dei piselli allo stracchino e aggiungere il latte, la maggiorana, il timo e frullare il tutto. Cuocere la pasta e condirla con un po’ di burro , la salsa e i piselli tenuti da parte. Completare con parmigiano e servire.

gc

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