Ricetta light, ciambellone all’acqua

Ecco la ricetta del ciambellone all’acqua, light e semplice da preparare

Non volete rinunciare a qualcosa di dolce anche quando siete a dieta? Provate il ciambellone all’acqua, semplice e goloso. Potete mangiare una fetta di ciambella a colazione oppure a merenda, senza sentirvi troppo in colpa.

Ingredienti:

3 uova
240 gr di zucchero
130 ml di acqua
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
250 gr di farina
1 cucchiaio di cacao
120 ml olio di semi di mais

Preparazione:

Montare le uova con lo zucchero. Incorporare l’olio, l’acqua, la vanillina, la farina e il lievito; mescoltare tutto dal basso verso l’alto per unire bene gli ingredienti. Imburrare e infarinare uno stampo per ciambelle, iniziare quindi a versare metà del composto. Unire il rimanente impasto con il cacao, mescolare per unire il tutto e versarlo sopra quello precedente. Fare cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.

gc