Ricetta, arrosto di tacchino allo speck

La ricetta dell’arrosto di tacchino allo speck e’ semplice da preparare ed e’ ottima per stupire amici e parenti

Una ricetta semplice e golosa? L’arrosto di tacchino allo speck, un piatto veramente buono. Seguite la ricetta passo passo, per preparare un ottimo piatto per piccoli e grandi.

Ingredienti:

600 G Fesa Di Tacchino

100 G Speck A Fette Non Troppo Sottili

1 Bicchiere Vino Bianco

2 Spicchi Aglio

30 G Burro

Sale

Pepe    

Preparazione: 

Salare e pepare la fesa, avvolgerla su se stessa, quindi foderarla con le fette di speck e legarla con uno spago da cucina. Scaldare l’olio con il burro e l’aglio. Disporvi la carne e farla rosolare per 30 minuti circa a fuoco dolce, girando di tanto in tanto. Togliere la carne dal fuoco, tagliarla a fette e irrorarla con il sugo di cottura.

gc