Cadmio in tonno in scatola italiano

Il Ministero della Salute ha lanciato l’allarme per la presenza di Cadmio in tonno in scatola italiano. Leggi anche le altre allerte alimentari

Le ultime segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi prevedono anche prodotti italiani.  

In particolare, il Ministero della Salute italiano ha lanciato l’allerta per la presenza di cadmio in tonno in scatola italiano, di marca Insuperabile (secondo quanto riferito da Altroconsumo), e per la presenza di sostanze vietate, quali nitrofurano (metabolita) e furazolidone (AOZ), in carne di coniglio congelata che arriva dalla Cina, attraverso la Germania.

Non solo. Allarme anche per Listeria monocytogenes in due lotti di salmone affumicato dalla Polonia; migrazione di formaldeide da vassoi in melammina provenienti dalla Cina; colorante non dichiarato, (E129, rosso allura AC) e altro colorante non autorizzato (E 110, giallo tramonto FCF) in mix di spezie per pollo tikka dal Pakistan; burro italiano infestato da muffe; contenuto di solfiti troppo alto in acque Gamberi rosa del Mediterraneo (Parapenaeus longirostris) congelati dalla Tunisia.

gc