Anguria, il rimedio contro la stanchezza e la spossatezza estiva

L’anguria contrasta il senso di stanchezza e spossatezza tipici dell’estate, mantiene la pelle giovane e protegge il fegato

L’anguria e’ il frutto estivo per eccellenza. Le prime notizie riguardanti la coltivazione dell’anguria risalgono a circa 5.000 anni fa in Egitto, ma le origini della pianta, stando alla testimonianza di un esploratore di nome Livingstone, paiono siano proprio africane.

L’anguria è composta principalmente da acqua, una piccolissima percentuale di proteine, fibra alimentare, minerali e vitamine. L’anguria, grazie alla presenza di sali minerali contenuti nella sua polpa, è utile per contrastare il senso di stanchezza e spossatezza che frequentemente si presentano nei periodi estivi particolarmente caldi. L’anguria è un frutto dissetante, diuretico e depurativo per l’organismo. Questo frutto è particolarmente indicato per le diete dimagranti, nonostante sia dolce e zuccherata essa ha pochissime calorie.

Non solo. L’anguria ha anche proprietà benefiche e protettive nei confronti del fegato e delle vie respiratorie. Mangiare anguria, grazie alla presenza di licopene, la sostanza che conferisce all’anguria il tipico colore rosso, come nei pomodori, ha anche proprietà antitumorali e antinvecchiamento.

(gc)