Passa al contenuto principale
ULTIMA ORA:
Post title marquee scroll
Oleogel antiossidante dalle bucce di mela: il brevetto italiano che valorizza gli scarti-Meteo in tempo reale su Ecoseven: arriva il box Windy per leggere il clima come non hai mai fatto prima-Le nuove esigenze del mondo: salute, ambiente e benessere sono la stessa economia-Alberobello, la città dei trulli: storia, materiali e consigli pratici-Scarpe che generano energia: correre e ricaricare il cellulare-Il cibo spazzatura nei primi anni di vita può influire sul QI dei bambini-Pulizie creative: soluzioni eco per la cura della casa-Primo caldo, i cosmetici da cambiare: guida pratica per proteggere pelle e look-Tè deteinato con CO2: metodo, benefici e consigli per l'acquisto-7 modi naturali per tenere lontane le zanzare-Uccelli e mammiferi: due strade indipendenti per cervelli complessi-Schiuma isolante sostenibile a base di PLA e cellulosa-Trasformare l’inquinamento in pigmenti non tossici: l’arte di John Sabraw che pulisce i fiumi-Frigoriferi senza elettricità: la rivoluzione fredda delle ecoinvenzioni-Saathi Pads: assorbenti biodegradabili in fibra di banana che uniscono sostenibilità e impatto sociale-Due americani e un Papa: Vance e Rubio tra fede, potere e la corsa alla Casa Bianca-Inter, quanto vale lo scudetto? L'incasso dei nerazzurri con il tricolore-Tumori: in Italia l'immunoterapia sottocute, si somministra in pochi minuti-Prevenzione melanoma, al via campagna Unicoop Firenze e Imi per controllo nei-Russia, più sicurezza e meno contatti: così Putin gestisce l'aumentato rischio attentato

Ricette Bimby: vellutata di cavolfiore

Pubblicato in Diete e ricette.

Condividi questo articolo:

La vellutata di cavolfiore, una ricetta Bimby veloce, e’ un’idea ottima per una cena leggera e ipocalorica   

 

Una ricetta al bimby buona, veloce e leggera? Provate la vellutata di cavolfiore, un ortaggio presente quasi tutto l’anno, fatta eccezione per pochi mesi, saporito e buono.

 

Ingredienti

(4 persone)
– 2 Scalogni 
– 1 spicchio Aglio
– 500 gr Acqua
– 1/2 cucchiaio Dado Bimby 
– 550 gr Latte
– 500 gr Cime di Cavolfiore
– q.b. Noce moscata 
– q.b. Olio EVO

Preparazione:

 

Lavare il cavolfiore e dividilo a cimette. Sbucciare l’aglio, eliminare il germe centrale dall’aglio, sbucciare anche gli scalogni e mettere tutto nel boccale. 3 Sec. Vel. 7. Versare nel boccale l’acqua e il latte, aggiungere il dado e il cavolfiore. 20 Min. 100° Vel. 1. Aggiustare di sale e dare una spolverata di noce moscata. Omogenizzare: 30 Sec. Vel. 8 e 10 Sec. Vel. Turbo. Per dare maggiore densità alla vellutata, si può addensare per il tempo necessario a Temp. Varoma, Vel. 1.

Altri articoli consigliati per te:

Questo articolo è stato letto 18 volte.

bimby, ricette, ricette bimby, vellutata di cavolfiore

I commenti sono chiusi.