Ricette Bimby: vellutata di cavolfiore

La vellutata di cavolfiore, una ricetta Bimby veloce, e’ un’idea ottima per una cena leggera e ipocalorica   

Una ricetta al bimby buona, veloce e leggera? Provate la vellutata di cavolfiore, un ortaggio presente quasi tutto l’anno, fatta eccezione per pochi mesi, saporito e buono.

Ingredienti

(4 persone)
– 2 Scalogni 
– 1 spicchio Aglio
– 500 gr Acqua
– 1/2 cucchiaio Dado Bimby 
– 550 gr Latte
– 500 gr Cime di Cavolfiore
– q.b. Noce moscata 
– q.b. Olio EVO