Durante il 48° Vinitaly, dal 6 al 9 aprile, ci sarà un salone nel salone. Tutto dedicato al vio Biologico

Un salone nel salone del vino: obiettivo, esaltare il bio italiano e diffondere sul mercato internazionale. Questo è Vinitalybio creato dall’accordo tra Veronafiere e Federbio, accordo del quale Ecoseven.net ha già parlato.

Come ricorda Ettore Riello, presidente di Veronafiere, l’obiettivo è chiaro: “Valorizzare la produzione enologica certificata secondo le norme del regolamento UE n. 203/2012 sulla produzione e l’etichettatura del vino biologico, entrato in vigore il 1 agosto dell’anno scorso”. Dalla parte dei vinicoltori, la manifestazione stessa, che è “Una grande occasione di visibilità per le cantine biologiche italiane che rappresentano il 6,5% del vigneto nazionale con 53 mila ettari coltivati, ponendo l’Italia al secondo posto per estensione a livello mondiale. L’Italia, inoltre, con una quota del 13% rappresenta il terzo esportatore di vini bio negli Stati Uniti”.

A favore di Vinitalybio si è espresso anche Paolo Carnemolla, presidente di FederBio, secondo cui il progetto “Darà la opportunità di dare finalmente visibilità e voce al vino biologico certificato, che rappresenta l’unica garanzia per chi intende acquistare un vino ottenuto secondo i principi e le rigorose normative dell’UE in materia di biologico”.