La torta alle mele e’ una bonta’ a cui nessuno deve rinunciare, nemmeno chi non può mangiare il glutine. Ed e’ per questo che Ecoseven.net vi consiglia la ricetta per celiaci

La ricetta della torta alle mele per celiaci è buona e gustosa, e la può mangiare sia chi è allergico al glutine sia chi non lo è. La ricetta è leggera ed unisce la bontà delle mele al gusto delicato delle mandorle.

Ingredienti:

150 gr. di farina Schar Mix per Dolci
150 gr. di zucchero
150 gr. di margarina 100% vegetale consentita
4 uova
marmellata
2 mele
mandorle tritate

Preparazione:

Sciogliere i 150gr di margarina consentita e amalgamarla con lo zucchero, le quattro uova e la farina. Mescolaee tutti gli ingredienti in modo da ottenere una palla uniforme. Quindi  in una terra imburrata versare il composto appena ottenuto e fare uno strato di marmellata. Tagliere le mele a fettine sottili e posizionarle sullo strato di marmellata, quindi cospargere le mandorle tritate su tutta la superficie della torta. Infornare ad una temperatura di 180° per almeno 20/25 minuti.

(gc)