Un’azienda ha creato delle maniglie per mobili realizzate in semi di lino

È sempre bello sapere che ci sono aziende che cercano di ridurre al minimo i rifiuti attraverso il riciclaggio perché, come sappiamo, si tratta di un’azione che ogni azienda potrebbe intraprendere a sostegno della sostenibilità.

È ancora più bello, però, quando veniamo a sapere che l’idea del riciclaggio entra a far parte della parte progettuale di un’azienda, come è successo per la Schwinn Hardware, un’affermata azienda produttrice di hardware per armadietti, che ha inserito questo concetto nella ideazione del suo design, creando una collezione apposita.

La collezione, che si chiama Vegan by Design, offre un fascino unico perché è creata da ritagli di mobili in linoleum, un tipo di pavimento composto da elementi naturali, come semi di lino, farina di sughero, farina di legno proveniente da scarti dell’industria di legno.

Il linoleum, inoltre, è noto per essere durevole, naturalmente antimicrobico, biodegradabile, con proprietà anallergiche e che non rilascia gas nocivi o tossine nell’aria quando si rompe.

Insomma, un materiale, come dice Wikipedia, “resiliente e riciclabile”.

La collezione di Schwinn Hardware, nello specifico, comprende quattro nuove maniglie per mobili:

• lo Schwinn 33828: un tirante disponibile in sei colori (cenere, ferro, nero, verde scuro, blu scuro e bordeaux) che si avvale di bottoni automatici in ottone in tre finiture disponibili (nero opaco, cromo lucido e ottone spazzolato) per un totale di 12 opzioni;

• lo Schwinn 34026-0 e il 34026-96: due maniglioni disponibili sia in versione pomolo che maniglia, in bordeaux e blu scuro con opzioni di montante in cromo lucido o ottone spazzolato;

• lo Schwinn 22447-32: una maniglia con un design distintivo e bicolore, molto particolare, disponibile in frassino, ferro e linoleum per mobili nero opaco.

I semi di lino possono migliorare la salute dell’intestino e aiutare a perdere peso

Gli esperti di nutrizione suggeriscono di consumare fibre, per migliorare la salute generale, e una delle fonti più popolari di fibra è, appunto, il seme di lino.

In uno studio pubblicato sull’American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, i ricercatori hanno scoperto che la fibra di semi di lino può migliorare la salute dell’intestino e prevenire l’obesità.

Un team di ricercatori provenienti da Danimarca e Svezia ha esaminato la fermentabilità dei semi di lino e il modo in cui la fibra influenza il microbiota intestinale. I semi di lino sono ricchi di fibre, queste mantengono il microbiota intestinale sano, fungendo da cibo per i batteri intestinali.

Ciò si traduce in cambiamenti positivi nel sistema digestivo, come l’aumento di acidi grassi benefici, che possono ridurre la produzione di tessuto adiposo nel corpo e potenziare la funzione immunitaria.

Il gruppo di ricerca ha studiato quattro gruppi di topi con diete diverse: una dieta standard contenente fibre a base di soia; una dieta ricca di grassi senza fibre; una dieta ricca di grassi con fibre di cellulosa al 10 percento indigeribili; e una dieta ricca di grassi contenente il 10% di fibre di semi di lino. Ha misurato la quantità di ossigeno utilizzata dai topi, l’anidride carbonica prodotta, il cibo e l’acqua consumati e l’energia consumata. Verso la fine dell’esperimento, hanno misurato la tolleranza al glucosio. Dopo 12 settimane, ha analizzato l’inizio dell’intestino crasso degli animali.

I risultati hanno mostrato che il gruppo ad alto contenuto di grassi aveva meno batteri benefici legati al miglioramento della salute metabolica, bassi livelli di acidi grassi benefici e più batteri associati all’obesità rispetto agli altri gruppi di topi. I livelli di batteri, per entrambi i gruppi nutriti a cellulosa e semi di lino, erano più sani rispetto al gruppo ad alto contenuto di grassi.

I topi che avevano ricevuto semi di lino erano più fisicamente attivi e avevano meno guadagni di peso rispetto agli altri gruppi. Inoltre, avevano un migliore stato della glicemia e livelli di acidi grassi benefici che erano paragonabili al gruppo di controllo sano.

Secondo uno studio, l’hamburger diventa meno nocivo se si aggiungono semi di lino e passata di pomodoro

Nel bene e nel male, gli hamburger sono presenti un po’ dappertutto: dai menù delle catene di fast food a quelli dei ristoranti di lusso. Detto questo, è in poche parole un gustoso tortino di manzo non molto salutare.

I ricercatori della Miguel Hernandez University of Elche in Spagna e Autonomous University of Baja California, insieme al Centro di ricerca e sviluppo alimentare del Messico, hanno però rivelato che aggiungere farina di semi di lino e pasta di pomodoro migliora il loro profilo nutrizionale, senza compromettere il sapore e le altre proprietà fisico-chimiche. 

Il team ha preparato sei polpette di manzo con percentuali differenti di pasta di semi di lino (FS) e salsa di pomodoro (TP): a parte un campione di controllo, che non conteneva semi di lino o pasta di pomodoro, sono stati utilizzati cinque tortini con i seguenti rapporti FS-TP: T1 (20% TP); T2 (5% FS, 15% TP); T3 (10% FS e TP); T4 (15% FS, 5% TP); e T5 (20% FS).

Per la valutazione sensoriale, le polpette hanno ricevuto una valutazione rispetto al gusto, alla consistenza, alla succosità e al colore. I ricercatori hanno scoperto che le polpettine T1 e T2 avevano un sapore simile all’hamburger di manzo “normale”, e il T3 otteneva una valutazione “accettabile”.

Per quanto riguarda il profilo nutrizionale, i ricercatori hanno notato che l’aggiunta di semi di lino ha aumentato il contenuto di acido alfa-linolenico (ALA) dei tortini, noto per ridurre l’infiammazione e regolare la coagulazione del sangue.

Sulla base dei risultati, il team ha indicato che l’aggiunta di semi di lino e pomodoro in polpette di carne può essere un nuovo approccio per migliorare il loro profilo nutrizionale senza sacrificare il gusto e altre proprietà sensoriali.

E’ sicuramente un buona notizia, anche se non bisogna mai dimenticare che “non di sola carne” vive l’uomo.

Semi di lino per dimagrire. Più magri e una pelle più sana grazie ad una bevanda semplicissima da preparare a base di semi di lino

I semi di lino sono ricci di elementi nutritivi e sostanze molto benefiche per il nostro organismo come vitamine, minerali, acidi grassi e fibre che aiutano soprattutto l’intestino. Sono utili per liberare l’organismo dalle tossine e aiutano a regolare la glicemia, oltre a placare l’appetito. Gli acidi grassi aiutano il metabolismo e lo scioglimento dei grassi e quindi sono utili per chi vuole perdere peso.

Semi di lino per dimagrire – ecco come fare

introdurre i semi di lino per dimagrire nella nostra dieta. Non solo arricchendo gustose insalate o piatti freddi, ma possiamo anche utilizzarli per preparare un infuso, che tra le varie preparazioni risulta anche il più efficace. Realizzarlo è facile e basta mettere tre cucchiai di semi di lino in un litro di acqua bollente. Poi dobbiamo lasciar riposar il tutto per una notte.

È bene berne un bicchiere 3 o 4 volte al giorno, mezz’ora prima dei pasti. Utilizziamo questa bevanda per 10 giorni e poi facciamo dieci giorni di pausa. Successivamente possiamo ripetere il trattamento per altri 10 giorni.

Utilizzare semi di lino per dimagrire non è l’unico vantaggio che possiamo ottenere, anche la pelle trae beneficio da questo trattamento ai semi di lino: risulterà più splendente ed elastica.

Attenzione però, se soffriamo di disturbi al fegato o ai reni non è il caso di esagerare con i semi di lino.

Possiamo considerarli un super-cibo. Vediamo quali sono le caratteristiche dei semi di lino

I semi di lino sono conosciuti da millenni, ma son diventati popolari solo negli ultimi anni come componente salutare della nostra dieta.

I semi di lino sono un super-cibo in quanto sono pieni di elementi nutrienti e fibre. Possiamo aggiungerli in tante ricette per guarnire. Ecco quali sono i benefici di un consumo quotidiano di semi di lino:

• 1. Forniscono acidi grassi Omega-3
• 2. Abbassano il colesterolo
• 3. Abbassano i trigliceridi
• 4. Prevengono il diabete e mantengono un equilibrato livello di zuccheri nel sangue
• 5. Sono ricchi anche di omega-6 e omega-9
• 6. Sono ricchi di lignani che hanno una funzione anti-cancro. Inoltre sono preziosi come antinfiammatori.
• 7. Contengono molte vitamine
• 8. Danno un senso di sazietà che aiuta chi vuole perdere peso.

E ora passiamo dalla teoria alla pratica, ecco tre ricette da preparare con i semi di lino: Pane, brownie al cioccolato e zucchine.

a.po

Confezioni Semi e Legumi biologici ritirati dai supermercati. Tutte le informazioni

Attenzione. Le Confezioni Semi e Legumi della marca Fior di Loto, contenenti Semi di lino dorati biologici sono stati ritirato dai supermercati per la presenza di un diserbante, il glifosato. Il ritiro e la comunicazione è stata data dalla stessa ditta distributrice, in seguito ai risultati dei controlli da parte dell’Ente certificatore.

Le analisi di laboratorio hanno evidenziato la presenza di residui di un fitosanitario (glifosato) nel prodotto dichiarato biologico in quantità di 0.13 mg/kg. La presenza del fitosanitario nonè pericolosa per l’uomo, ma il prodotto non può essere considerato biologico.

I lotti richiamati sono i 281116 e 051216 con termine minimo di conservazione 28/11/2016 e 05/12/2016 e venduti in confezioni da 250 grammi.

gc

Ecco alcuni cibi che se mangiati nella maniera scorretta perdono le loro proprietà. Fate attenzione

Ormai molti di noi conoscono le virtù di molti cibi e quando fanno la spesa fanno attenzione a scegliere i prodotti adatti per una dieta sana. Ma il modo in cui mangiamo i cibi influisce sulla loro bontà, e non ci riferiamo soltanto al gusto. Vediamo alcuni errori da evitare e alcuni consigli per ottenere il meglio da ciò che abbiamo messo in tavola.

Semi di lino 

Serve ripetere le loro magnifiche proprietà? Fibre, Omega-3, composti fitochimici anti-cancro. me se li ingeriamo interi il nostro corpo potrebbe non digerirli bene. Meglio macinarli!

The nero

Alcuni, ma è un uso soprattutto inglese, ci aggiungono il latte. Meglio evitare: i latticini sul the nero tolgono le proprietà benefiche per l’apparato cardiocircolatorio . Questo perché le proteine del latte possono legarsi con la catechina del the nero e renderne l’assorbimento più difficile da parte del nostro organismo.

Broccoli

Se vuoi godere a pieno delle loro proprietà dovresti evitare di bollirli o friggerli. La maniera migliore di cuocerli è al vapore.

Fragole

La vitamina C è sensibile all’ossigeno e alla luce, quindi se le tagliamo e attendiamo prima di mangiarle perdono il loro potenziale vitaminico. Le fragole sono un toccasana contro infarto e diabete.

Aglio

Al contrario della vitamina C, l’enzima contenuto nell’aglio che combatte il cancro, l’allicina, trae beneficio dall’esposizione all’aria. Quindi non preoccupatevi se passano dieci minuti tra il taglio e l’utilizzo.

Yogurt greco

Hai present quel liquido che trovi in cima e che forse butti? Contiene proteine e vitamina B12, oltre a calcio e fosforo. Mescola e non liberartene.

Un’altro consiglio: se usi lo yogurt per preparare pietanze calde sappi che perderà i probiotici.

Asparagi

sempre per non perdere la vitamina C è preferibile cucinarli al vapore o velocemente in padella. Meglio che risulti tenero e croccante che morbido fino al punto di squagliarsi.

a.po

Bastano alcuni semplici ingredienti che probabilmente abbiamo già in casa per preparare una bevanda salutare anche per il colore dei capelli

Capelli bianchi? C’è un rimedio naturale per contrastarli e favorire il nostro colore naturale.

 Gli ingredienti sono:

• 200 grammi di semi di lino
• 4 limoni
• 3 spicchi d’aglio
• 1 chilogrammo di miele

Pela solo due dei limoni e frullai tutti e quattro insieme all’aglio. Aggiungi il miele e i semi di lino e frulla nuovamente. Metti il tutto in un recipiente con tappo e lascia riposare in frigo.

Mezz’ora prima di ogni pasto devi mangiare un cucchiaio di questo preparato per un totale di tre cucchiai al giorno.  

Sono tutti ingredienti salutari che aiuteranno anche la salute dei tuoi capelli. 

E il miele può essere anche alla base di uno scrub naturale che far risplendere il vostro volto di luce nuova

a.po

Pane, brownie al cioccolato e zucchine: ecco tre diverse ricette da preparare con i semi di lino

Ricchi di omega 3 e utilissimi per bilanciare lo stile alimentare di vegani e vegetariani, i semi di lino sono ottimi per contrastare lo sviluppo di patologie cardiache, dell’osteoporosi ma anche dell’ipertensione. Un vero elisir di benessere, i semi di lino dovrebbero far parte intrigante della nostra dieta quotidiana. Come inserirli? Aggiungeteli alle vostre insalate o condite la vostra zuppa con qualche goccia di olio estratto dai semi. Ma potete anche realizzare dolci e pani con la favolosa farina ottenuta dal prodotto. Per facilitarvi l’inserimento dei semi di lino nella vostra alimentazione, ecco tre ricette: pane, dolce e piatto vegetariano.

Ricetta: brownie al cioccolato

Ingredienti: 200gr cioccolato, 3 uova, 2 tuorli, 50gr farina, sale, 1 cucchiaio cacao in polvere, 4 cucchiai di olio di lino, 50gr nocciole, 50ml olio d’oliva, 4 cucchiai di latte.

Preparazione:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Sbattere le uova e i tuorli fino a quando non diventano spumosi e aggiungere lo zucchero poco alla volta. Aggiungere il cioccolato alle uova e mescolare bene. Unire entrambi gli oli e il latte e continuare a mescolare. Per ultimo aggiungere la farina, il cacao in polvere e le nocciole tritate finemente.

Ricetta: pane ai semi di lino

Ingredienti: 300 gr. farina di kamut, 25 gr. lievito di birra, sale q.b., acqua q.b. e semi di lino tostati q.b.

Preparazione: posizionare la farina a fontana e mettere in ammollo i semi di lino. Sciogliere il lievito in acqua e aggiungerlo alla farina. Aggiungere il sale. Impastare. Aggiungere i semi lino e continuare ad amalgamare (ricordate di scolare i semi di lino). Lasciare lievitare e cuocere in forno a 180 gradi. Verificare la cottura con uno stuzzicadenti.

Ricetta: zucchine ai semi di lino

Ingredienti: zucchine, limone, olio e semi di lino

Preparazione:
Grigliare le zucchine, dopo averle lavate e tagliate, e aggiungere gli altri ingredienti, tra cui i semi di lino tritati.

Ricordate che è bene conservare l’olio ai semi di lino in frigorifero. 

gc