Olio d’oliva, agrumi, miele e pasta: i prodotti base della dieta mediterranea scarseggiano

L’olio di oliva scarseggia: il crollo dei raccolti farà bastare le scorte solo per i primi 6 mesi del 2015. A lanciare l’allarme è Coldiretti, che evidenzia come il calo dei frutti ha  coinvolto in realtà tutti i prodotti base della dieta mediterranea. ‘Se nel 2014 il reddito agricolo reale per attivo in agricoltura è diminuito in Italia dell’11%, nel 2015 sugli scaffali dei supermercati – sottolinea la Coldiretti – ci sarà il 35% in meno di olio di oliva italiano, ma anche un calo del 25% degli agrumi, del 15% del  vino fino del 50% cento per il miele’.

‘E’ allarme – continua la Coldiretti – anche per la produzione italiana di pasta a causa dell’eccessiva dipendenza dell’industria nazionale per l’acquisto di grano duro dall’estero da dove arriva circa il 40 per cento del fabbisogno perché non si è avuta la lungimiranza di investire sull’agricoltura nazionale. Se in Italia i  raccolti di frumento duro hanno subito una leggera flessione (-4 per cento), un calo consistente del 10 per cento si è verificato nell’Unione Europea e un vero e proprio crollo del 27 per cento  si è registrato in Canada  che è il principale fornitore dell’Italia. Complessivamente, secondo le stime dell’International Grains Council, la produzione mondiale dovrebbe attestarsi sui 34 milioni di tonnellate (-15 per cento)’.

Rischiano quindi di mancare dalle tavole quei i prodotti base della dieta mediterranea che ‘sono considerati indiscutibilmente come essenziali per garantire una buona salute, soprattutto per la crescita nelle giovani generazioni. Pane, pasta, frutta, verdura, extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari hanno consentito agli italiani – precisa la Coldiretti – di conquistare fino ad ora il record della longevità con una vita media di 79,4 anni per gli uomini e di 84,5 per le donne, tra le piu’ elevate al mondo’.

gc