L’agricoltura è l’unico settore produttivo ad avere un bilancio ambientale in positivo, torna la Rivoluzione verde con le aziende “green”. I giovani i più ecofriendly

Torna la Rivoluzione verde attraverso un modello di impresa agricola “green” con cui i giovani si candidano protagonisti per vincere la sfida dei cambiamenti climatici. Tra le parole d’ordine: riciclo degli scarti agricoli, razionalizzazione dei consumi energetici e coltivazioni a basso impatto ambientale. Si tratta di un modello agricolo innovativo che punta sull’ecosostenibililità come fonte di reddito.

Per esempio: un’alimentazione energetica a pannelli solari, trattori a biodiesel, veicoli elettrici, tecniche colturali rispettose dell’ecosistema e concimazioni a basso impatto, valorizzazione degli scarti agricoli per la produzione di energia da biomasse, ampie superfici dedicate ai boschi, tecniche d’irrigazione volte al risparmio idrico e sistemi di compostaggio. Sono i giovani che si dimostrano più attenti a una condotta eco-friendly. Le cifre parlano chiaro: stando ai dati della Confederazione italiana agricoltori, nel centro Italia quattro aziende su dieci praticano agricoltura multifunzionale, mentre si passa a 5 casi su 10 se si guarda alle attività di aziende giovani. Allo stesso modo, tra gli agricoltori ‘junior’ il 5 per cento pratica un’agricoltura più innovativa, rispetto al 3 per cento di ‘over 40’. Il settore primario è l’unico comparto produttivo a vantare un bilancio ambientale positivo.

La quota del 5,4 per cento con cui l’agricoltura incide positivamente sulle emissioni di gas serra è infatti bilanciata dall’assorbimento del 5,8 per cento degli stessi gas attivato dal comparto forestale. Come se non bastasse il contributo delle emissioni italiane di derivazione agricola è al di sotto della media europea, che è pari al 10,2 per cento per l’Ue a 15. Ma molte le prime questioni da risolvere per garantire la conservazione della biodiversità agricola. A cominciare dal risparmio idrico, reso urgente dal pericolo desertificazione, che interessa ben il 21,3 per cento del territorio italiano e il 41,1 per cento delle regioni centro-meridionali del paese. Proprio per tutelare il futuro della biodiversità i giovani agricoltori della Cia hanno proposto la creazione di una rete nazionale della biodiversità. Vale a dire una banca dati on line che riunisce i semi dei cultivar italiani, concepita per preservare, scambiare e ripiantare le tante specie agricole a rischio di estinzione.

(Nereo Brancusi)

Il 75 per cento di tutti gli affamati del mondo vive in zone rurali. Prendere esempio da Cina e Brasile che hanno fatto fruttare gli aiuti ricevuti per ridurre fame e povertà

A scendere in campo per l’agricoltura sarà Bill Gates in persona. Al G20 di Cannes il fondatore di Microsoft non parlerà di informatica, ma di agricoltura. Il miliardario “rivale” di Steve Jobs, già da qualche anno è molto attivo in una serie di progetti nei Paesi più poveri del mondo, come Etiopia, Kenya e Somalia. Praticamente in quel “Sud del mondo” in cui la malnutrizione è ancora il primo problema da superare.

Secondo gli ultimi dati della Fao infatti, sono 925 i milioni di affamati nel mondo, dei quali il 98 per cento vive nei Paesi in via di sviluppo. Ma il dato che maggiormente induce a riflessione è che il 75 per cento di tutti gli affamati del mondo vive in zone rurali. Vale a dire in economie che dipendono totalmente o quasi – come quella asiatica o africana – dal settore primario. Anche perché non ci sono alternative di reddito o di impiego. L’esempio da seguire, secondo Gates, è quello del Brasile e della Cina. I cosiddetti paesi Bric che sono stati in grado di far “fruttare” gli aiuti ricevuti dai paesi sviluppati per ridurre la povertà del proprio territorio. Praticamente quella che invoca Bill Gates è una nuova Rivoluzione verde.

Termine coniato per l’approccio innovativo nato in Messico nel 1944 che tendeva a incrementare la produzione agricola attraverso l’accoppiamento di varietà vegetali geneticamente selezionate a sufficienti dosi di fertilizzanti, acqua ed altri prodotti agrochimici. Anche perché il miglior investimento per ridurre la povertà – ha dimostrato di recente la Banca Mondiale – è quello di lavorare verso lo sviluppo dell’agricoltura. Sempre a patto che i “venti grandi” del mondo mantengano tutti gli impegni presi per la promozione alimentare stanziati nel G8 del 2009, quando era presente per l’Italia Luca Zaia. Ovvero 22 miliardi di dollari.

Nereo Brancusi