La ricetta del gelato alla ciliegia e’ semplice e buona, ottima per essere gustata nei giorni estivi

La ricetta del gelato alla ciliegia e’ lo spuntino ideale per i pomeriggi estivi, quando si ha voglia di qualcosa di buono e fresco. Il gelato è buono e leggero, soprattutto se preparato in casa

Ingredienti:

400 g di ciliegie 
50 g di zucchero 
200 ml di latte 
200 ml di panna di latte

Preparazione:

Eliminare i noccioli dalle ciliegie e metterle in una padella con lo zucchero. Fare cuocere 10-15 minuti. Lasciare intiepidire. In un contenitore alto, mettere le ciliegie, il latte e la panna. Frullare con un frullatore ad immersione e filtrare il tutto. Fare raffreddare in frigo, versare nella gelatiera e far mantecare come istruzioni. Servire il gelato. 

(gc)