Destinazione Orti botanici della Lombardia per la festa del Solstizio d’estate!

In occasione delle celebrazioni per il Solstizio d’estate, la Rete degli Orti botanici della Lombardia organizza eventi gratuiti aperti al pubblico dal 17 al 25 giugno.

Il 2017 è l’anno del turismo sostenibile e la Rete dedica a questo tema l’evento, giunto alla XVI edizione, nei sette Orti botanici di Bergamo, Milano, Pavia, Bormio, Toscolano Maderno sul Lago di Garda e Villa Carlotta sul Lago di Como.

Un viaggio nella regione Lombardia alla scoperta dei suoi spazi verdi promuovendo la ricerca e la salvaguardia della biodiversità. E’ ciò che propone la Rete degli Orti Botanici della Lombardia dal 17 al 25 giugno ai cittadini lombardi e ai turisti di passaggio, con la XVI edizione del Solstizio d’estate – destinazione Orti botanici, dedicata al turismo sostenibile.

Il viaggio comincia da Bergamo: presso la Valle della Biodiversità di Astino dal week end del 17 e 18 giugno sono in programma laboratori e visite guidate inserite nell’ambito del Film Food Festival. Il 21 giugno l’intera giornata sarà dedicata all’evento “Mangia, nutri, cura”, tra visite, laboratori e conferenze gratuite per insegnanti e genitori sul tema della sicurezza alimentare. Martedì 20, in occasione della conferenza in Sala Viscontea “L’impronta inglese in un giardino botanico italiano: Villa Hanbury” organizzata alle ore 21:15, l’Orto resterà aperto fino alle 23. Per sabato 24 giugno alle 21:30, è prevista una serata musicale: si esibirà il Duo Afrojazz, che non utilizza strumenti armonici ma solo strumenti a fiato e a percussione nella composizione melodica.

L’Orto botanico di Pavia concentra le iniziative nella giornata di sabato 17 giugno. Si segnalano le visite guidate gratuite, la conversazione scientifica con la Presidente della Rete degli Orti botanici Silvia Assini “Flora e vegetazione dell’Oltrepò pavese”, il laboratorio artistico di disegno in giardino “Disegnare in plein air” e dalle 19:00 il concerto con “I solisti di Pavia”.
L’Orto botanico pavese è uno spazio verde caratterizzato dalla presenza di un roseto, con piante selvatiche antiche e ibridi naturali, che nella stagione della fioritura diviene particolarmente suggestivo. Nella colellezione botanica figura il maestoso Platano inserito tra gli alberi monumentali dItalia.

Sulla sponda bresciana del Lago di Garda, presso la cittadina di Toscolano Maderno (Bs), vi è l’Orto botanico sperimentale “G.E. Ghirardi”, celebre per la collezione di 450 specie di piante officinali. Le iniziative per il Solstizio si tengono nella giornata di sabato 17 giugno, dalle 10:30 alle 17 con laboratori, visite guidate e conversazioni scientifiche tra cui si segnala alle 11:45 “Antichi rimedi da riscoprire”, sugli usi delle piante officinali.

A chi si reca a Bormio (So), località termale conosciuta in tutta Italia, il Giardino botanico Alpino Rezia nel Parco Nazionale dello Stelvio propone visite guidate e laboratori per bambini durante l’intera giornata di mercoledì 21 giugno.

Sul Lago di Como invece, nella località di Tremezzina (Co) che si affaccia sul panorama di Bellagio, l’immenso giardino botanico di Villa Carlotta organizza nelle giornate del 23, 24 e 25 giugno, alcune iniziative, sia gratuite sia a pagamento a seconda dell’evento.
Venerdì 23 giugno su prenotazione si potrà partecipare a una serie di iniziative tra cui un pic nic serale e un’osservazione astronomica guidata. Domenica 25 giugno, come ogni anno, sarà possibile assistere al concerto “Le quattro stagioni di Vivaldi” e dal 24 giugno è aperta la mostra “La botanica della musica”, un percorso alla scoperta degli alberi che sono origine degli strumenti ad arco o a pizzico della cultura occidentale.

Milano ospita iniziative sia nell’Orto di Brera sia in quello di Città Studi nella giornata di sabato 24 giugno. A Brera saranno organizzate visite guidate in italiano e in inglese al mattino e al pomeriggio per le quali non è necessaria alcuna prenotazione. I visitatori potranno scoprire così le aiuole di piante aromatiche, l’arboreto, un tiglio alto quasi quaranta metri e due specie rare di Ginkgo biloba. Nell’Orto di Città Studi sarà allestita per tutto il giorno la mostra “Botanica forense – quando le piante aiutano gli investigatori” dove, mediante una ricostruzione di una scena del crimine basata su casi reali, si mostreranno le evidenze botaniche che permettono di ricostruire tempo e luogo di un delitto. Sono in programma inoltre quattro turni di visite guidate alle collezioni botaniche e un simpatico laboratorio creativo per realizzare biglietti personalizzati con piante autoctone della Lombardia essiccate.

Il programma aggiornato di tutte le iniziative previste è consultabile sul sito della Rete degli Orti botanici della Lombardia.

18 euro di affitto di terreno per avere ogni anno, 14 kg di ortaggi: non male il progetto di Osbert Lam

Una moda tutta salutare, per l’uomo e l’ambiente, si sta diffondendo ad Hong Kong. Parliamo degli orti urbani collocati sui tetti dei palazzi. Al momento sono in fase di attuazione 25 progetti di agricoltura urbana, mentre altri 50 sono già stati sviluppati.

Il governo della regione cinese a statuto speciale ha deciso di fornire terreno coltivabile, anche se sopraelevato, a diverse famiglie. Osbert Lam, per esempio, ha trasformato il tetto da 1500 mq della sua fabbrica in 500 lotti coltivabili che possono fornire, per un affitto equivalente di 18 euro l’anno, fino a 14 kg di ortaggi.

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Arrivano gli incentivi per chi intende realizzare un tetto verde o coltivare un orto urbano

Gli Ecobonus, quelli destinati alla ristrutturazione e all’efficienza energetica, potrebbero essere estesi anche ad  orti urbani e tetti verdi. Avete capito bene: è stato presentato al Senato un nuovo Disegno di legge per la promozione e la diffusione del verde in Italia, che prevede incentivi per chi investe green. 

Ci spieghiamo. Il Disegno di legge contempla delle detrazioni fiscali del 50% per tetti verdi e giardini pensili. IN realtà, già lo scorso anno erano state introdotte tali detrazioni, con l’unico obiettivo quello di favorire la diffusione dei tetti verdi, che porterebbero non solo una riduzione delle polveri sottili, ma anche un miglioramento per i cambiamenti climatici e un notevole risparmio energetico.

In particolare, il Ddl prevede delle detrazioni pari al 65% per chi vuole mettere a verde il proprio tetto o quello condominiale, mentre una detraibilità del 36% in cinque anni per le spese comprese tra i 2000 e i 30 mila euro per chi cura e mantiene un giardino, uno spazio verde o un orto privato, come proprietario o affittuario. Detraibilità del 36% dai 5000 ai 50 mila euro anche per il verde condominiale.

gc

Il Gruppo Batelli sta portando avanti un progetto che prevede di realizzare 150 nuovi orti urbani ai bordi della tenuta della Marcigliana, sulla Salaria

Le zone verdi della città di Roma sono destinate ad aumentare, grazie allo sfruttamento di alcune aree da dedicare alla realizzazione di 150 nuovi orti urbani. Il progetto che prevede la realizzazione dei nuovi orti, viene portato avanti dall’azienda ‘Gruppo Batelli’, con l’obiettivo di riqualificare la zona ai bordi della tenuta della Marcigliana sulla Salaria.

L’iniziativa è stata ribattezzata con il nome ‘Horti della Marcigliana’ e vedrà la riqualificazione di un primo lotto di terreni di 56 mq, destinati ad essere coltivati e pronti per essere lasciati a disposizione dei nuovi abitanti delle case a Marcigliana.

I nuovi orti, in particolare, verranno assegnati agli ‘inquilini’ della Marcigliana attraverso un apposito bando e saranno tutti già dotati di impianto di innaffiamento e gabbiotto degli attrezzi. I futuri agricoltori riceveranno l’aiuto della Facoltà agraria di Perugia che ha realizzato un manuale di ‘Linee guida per la progettazione l’allestimento e la gestione di orti urbani’.

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Il 21 e 22 giugno la Rete degli Orti botanici della Lombardia festeggia il Solstizio d’estate e apre le porte al pubblico

21 e 22 giugno appuntamento con la natura: la Rete degli Orti botanici della Lombardia festeggia il Solstizio d’estate e apre le porte al pubblico organizzando laboratori, visite guidate, mostre ed eventi per scoprire le meraviglie delle piante dei suoi sette Orti botanici in regalo al pubblico partecipante un kit per coltivare sostenibile. Tema dell’evento, alla sua XI edizione, è  ‘Storie di seduzione e repulsione – lavori in corso’.
L’evento propone un’anteprima di quella che sarà la mostra itinerante che la Rete sta organizzando per il 2015 incentrata sul tema Nutrire il pianeta e dedicata alle modalità attraverso cui le piante gestiscono le relazioni con l’ambiente e con gli altri esseri viventi.

In occasione del Solstizio d’estate, l’ingresso e le visite guidate sono gratuite in tutti gli Orti, tranne che nel Giardino botanico di Villa Carlotta a Tremezzina (Co). La bella villa sul lago di Como tra le varie attività proposte dedica a Vivaldi la serata di sabato 21 giugno organizzando per le 17 e per le 21 il concerto Le Quattro Stagioni di Vivaldi, al violino ci sarà la solista Tatiana Reout accompagnata dall’orchestra cameristica lombarda diretta da Ennio Cominetti (costo 12 euro, posti limitati). Domenica 22 giugno, alle 11 e alle 15, si terrà il Mitincanto del solstizio d’estate, una pubblica lettura a più voci in mezzo al verde (costo 7 euro adulti e 5 euro studenti). Alle 16.30 è prevista una degustazione con presentazione dei vini Opera, da Chardonnay e Sauvignon con etichetta d’autore e Rosè delle Terrazze Retiche, frutto di uve Nebbiolo (su prenotazione).

Il Giardino botanico alpino Rezia a Bormio (So) sarà aperto nella giornata di domenica 22 giugno dalle 9 alle 12 e dalle 14 alle 17. Per il secondo anno consecutivo si terrà un workshop di acquerello botanico con Silvana Rava, pittrice botanica. Alle 15, presso il gazebo panoramico del giardino sarà organizzata una conversazione con l’esperto botanico sul tema di attrazione e repulsione e sempre alle 15 saranno allestite tre discovery stations che consentiranno ai bambini presenti di scoprire, sperimentando con mano, quali sono le strategie di attrazione e repulsione utilizzate dalle piante.

L’Orto botanico di Brera a Milano sabato 21 aprirà dalle 9 alle 17 e domenica 22 dalle 10 alle 17 (entrata da via fratelli Gabba). Nella giornata di domenica organizzerà due visite guidate gratuite, una alle 10 e una alle 14, sia alle collezioni botaniche che alla galleria degli strumenti astronomici. Alle 11 e alle 15, verranno organizzati due laboratori sia per adulti che per ragazzi, dal titolo Occhi, iniziativa per andare alla scoperta dell’Orto allenandosi a guardare in modo sempre diverso: coi propri occhi, con quelli degli animali, senza occhi e con occhi magici… alla ricerca della seduzione.

All’Orto botanico di Bergamo Lorenzo Rota, il Solstizio d’estate coincide con il primo sabato di apertura serale della stagione. Tra le iniziative previste per le due giornate, oltre a laboratori e performance varie, uno spettacolo teatrale e un concerto misterioso, con artista e programma a sorpresa. Si segnalano inoltre il workshop di disegno botanico con Marina Fusari sia sabato 21 che domenica 22 e la mostra di disegni botanici dal titolo Piante e stagioni in Sala Viscontea sempre a cura di Marina Fusari. Domenica 22 alle ore 17 è previsto lo spettacolo Ballata per un albero la storia di un ciliegio, ispirato al testo di di Mario Lodi; lettura e canto – a cura di Teatro del Vento.

L’apertura dell’Orto botanico sperimentale didattico di Cascina Rosa a Milano è prevista per sabato 21, giorno in cui saranno organizzate visite guidate alle collezioni; l’orario di apertura è dalle 10 alle 18. Interessante l’estrazione del colore blu (indaco) da Indigofera tinctoria e dalle 14,30 in poi il laboratorio per bambini sul tema Piante che bellezza: gioielli e profumi naturali.

L’Orto botanico di Pavia sarà aperto al pubblico solo il 21 giugno, giorno in cui è prevista una visita guidata alle 10, in contemporanea ad una caccia al tesoro botanica per i bambini: la Caccia alla pianta. In vari spazi saranno esposti pannelli informativi sul tema della seduzione e della repulsione nel mondo delle piante.

Infine, l’Orto botanico di Toscolano Maderno (Bs), aperto sabato 21 giugno, organizza visite guidate gratuite e due laboratori per bambini a cura di Katia Capizzi e Lisa Dei Cas: alle ore 11 Seduzione e repulsione: mettiamo in scena il mondo naturale e alle ore 16 Seduzione e repulsione: come la pensano gli impollinatori.
Alle 15 invece, si tiene un incontro per il pubblico adulto a cura di Enrico Sala: Belle e seducenti ma sappiamo dare loro un nome?, per imparare a riconoscere le piante.

Gli eventi del Solstizio d’estate sono realizzati con il contributo di Fondazione Cariplo.

Per prenotazioni, informazioni e dettagli dei vari appuntamenti, che possono subire variazioni, consultare il sito www.reteortibotanicilombardia.it dove sono disponibili i programmi completi delle giornate.

Ristorazione e agricoltura: ecco i 20 ristoranti che cucinano a km zero

In occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, AssoBirra presenta l’inedita mappatura dei 20 migliori locali italiani (ristoranti, osterie e trattorie) che cucinano verdure, autoprodotte, a km zero, dove in più si può trovare anche una buona offerta di birre. 

La guida sui ristoranti green, realizzata in collaborazione con l’esperto di enogastronomia Marco Bolasco,  è scaricabile gratuitamente sul sito e consiglia i consumatori  anche alcuni sorprendenti abbinamenti tra birra e prodotti dell’orto. I locali selezionati sono 20, in rappresentanza di 15 Regioni italiane. Nel quadro di una sostanziale uniformità territoriale, record di segnalazioni per Abruzzo e Lazio (3 a testa), mentre Milano, con 2 locali in guida, è la città più sensibile al green lifestyle. 

Alcuni pratici esempi. La Credenza, in provincia di Torino, cela un piccolo orto di erbe aromatiche e uno un po’ più grande di ortaggi e verdure. Nel cuore di Milano, l’orto di Erba Brusca è rinomato per le piante aromatiche: cinque tipi di timo, maggiorana, salvia, rosmarino, dragoncello, ma anche levistico, achillea, melissa e origano di montagna. Tutti coltivati secondo stagione e senza l’ausilio di prodotti di sintesi. Per l’osteria trentina Nerina l’orto è una filosofia di vita: biodinamica, seguendo le fasi lunari e con il solo uso di compostaggio o legname come concimi. Da Ai Cacciatori, in provincia di Pordenone, gli orti sono ben nove e rappresentano a buon diritto la ‘miniera’ della trattoria. La regina dei tre orti di Giorgione alla Via di Mezzo, in provincia di Perugia, è la cipolla rossa di Cannara, perfetta per gli abbinamenti con le birre amare e luppolate. Mentre Il Giardino, a Ventotene (LT), utilizza in cucina il 90% di prodotti isolani, prima fra tutti la lenticchia. Quello di Villa Maiella, in provincia di Chieti, è un orto “estremo”, ricavato centimetro per centimetro strappando alla natura un terreno impervio dove ora le coltivazioni di ortaggi, verdire e erbe aromatiche si alternano al ritmo delle stagioni: erbe aromatiche, cipolle, bietole, rape e grandi zucche. Presso La Locanda di Alia, a Castrovillari (CS), dove la liquirizia è protagonista immancabile dei dessert (ed è perfettamente sostenuta da una birra d’Abbazia), l’orto biologico occupa cento metri ed è molto utilizzato per erbe, aromi e pomodori della varietà locale Bel Monte.

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Sette regole per avere anche in citta’ un orto sano e bello, che dona frutti in abbondanza

Gli orti urbani sono sicuramente un valido aiuto per l’ambiente e per le nostre tasche: purificano l’aria, sono belli da vedere e donano frutti da mangiare. Ed è per questo che gli orti urbani stanno diventando un passatempo sempre più diffuso tra le persone che vivono in città.

Per avere un orto sano e bello, basta rispettare solo delle semplici regole:

1. Se abbiamo la possibilità, scegliamo  un orto in piena terra. Il balcone o il terrazzo sono buone soluzioni, ma è sempre meglio un orto in piena terra.
2. Prima di piantare e seminare, consultiamo il calendario (per le stagioni) e il meteo. Per chi non è esperto esistono anche dei servizi di tutoring e counseling, offerti dalle associazioni verdi.
3. Troviamo il tempo per dedicarci al nostro orto nel tempo libero.
4. Scegliete di coltivare cose che vi piacciono. Meglio se biologico.
5. Nello scegliere, tenete conto della grandezza delle piante.
6. Prendete solo prodotti del vostro territorio, adatti al terreno.
7. Tranne l’estate, proteggete gli orti. La notte possiamo utilizzare dei teli isolanti.

gc

Le regole per preservare frutta e verdura del nostro orto urbano dall’inquinamento di citta’

Gli orti urbani ci permettono di mangiare frutti e ortaggi coltivati da noi, facendoci risparmiare sul costo di questi alimenti. Ma, coltivando in zone trafficate e vicino alle industrie si corre il rischio che frutta e verdura siano inquinati.

A lanciare l’allarme sugli orti urbani è uno studio delle Università di Berlino e di Khmelnitsky, che afferma che in alcuni casi  le quantità di metalli negli ortaggi ‘urbani’ sono risultate doppie rispetto alle coltivazioni agricole. Con dei piccoli trucchi, però, è possibile preservare i nostri ortaggi dall’inquinamento:

Fare un test del terreno

Coltivare in vaso

Bonifica

Compost casalingo

Lavaggio degli ortaggi

Igiene degli attrezzi

Creare barriere naturali

Giovani agricoltori cercasi: a Bologna il 6 settembre sara’ presentati il bando del Caab per l’assegnazione di 100 orti a giovani e famiglie

Bologna cerca giovani agricoltori e famiglie che possano coltivare orti nel cuore della città. Sarà infatti presentato venerdì 6 settembre il bando del Caab, il Centro agroalimentare di Bologna, per l’assegnazione di 100 orti da 100 mq l’uno dove giovani e famiglie potranno coltivare frutta e verdura destinate al sostentamento personale, ma anche alla vendita diretta e allo scambio delle eccedenze.

Gli orti da coltivare non verranno assegnati, come è stato in passato, ad anziani, ma a giovani e nuclei famigliari con bambini piccoli: l’iniziativa vuole essere un valido aiuto per permettere di risparmiare circa 600 euro l’anno grazie all’autoproduzione di frutta e verdura: ‘Abbiamo valorizzato un terreno all’interno del Caab che si prestava alla realizzazione di orti, ma di orti diversi da quelli sociali che ci sono già in Emilia Romagna e a Bologna, per lo più destinati agli anziani’.

Gli orti da coltivare saranno in modalità ‘orto-sharing’: chi coltiva pomodori, per esempio, potrà barattare l’eccesso di produzione con chi coltiva zucchine. Non solo: i giovani agricoltori saranno anche proprietari di uno spazio all’interno del mercato ortofrutticolo per vendere i propri prodotti e avviare così una forma di integrazione al proprio reddito. Chi otterrà l’orto, quindi, potra’ usufruire dei controlli sanitari Asl all’interno del Caab e della formazione messa a disposizione dai docenti di Agricoltura Urbana e Biodiversità dell’Università’ di Bologna.