In Danimarca, una società studia un metodo per sfruttare tutti gli spazi urbani disponibili a favore dell’agricoltura

Il termine flatpack ha sempre indicato una tipologia di mobili componibili, noti per la loro agevolezza di trasporto visto che possono essere smontati e imballati in confezioni piatte. Da oggi, però, con flatpack verrà raccontata anche un’altra realtà, quella delle Human Habitat’s Impact Farm, fattorie urbane ideate e progettate da una coppia di giovani imprenditori ambiziosi, i danesi Mikkel Kjaer e Ronnie Markussen, che gestiscono il laboratorio di progettazione urbana Human Habitat.

L’idea è quella di risolvere uno dei più grandi problemi dell’agricoltura urbana, ovvero lo spazio limitato, che ostacola la libera crescita di alimenti freschi e si traduce in un rendimento molto limitato delle realtà che si occupano di questo tipo di coltivazioni. Per farlo, sono nate queste fattorie urbane: giardini verticali che ospitano coltivazioni idroponiche.

Con una superficie di soli 538 piedi quadrati (equivalenti a poco più di 160 metri quadrati), Human Habitat’s Impact Farm può infilarsi facilmente negli interstizi urbani disponibili e grazie al design flatpack si può far sì che questi interstizi urbani siano ovunque: la struttura, infatti, può essere spedita in tutto il mondo ed essere così usata sia per esigenze commerciali che per necessità comunitarie. A detta dei suoi inventori, la Impact Farm può essere spacchettata e installata in 10 giorni. 

Accessibilità del buon cibo per le persone, nuove opportunità di occupazione, rivalutazione delle aree urbane: sono questi gli obiettivi che stanno alla base del modello offerto da Kjaer e Markussen.

In questo momento, a Copenaghen, si sta testando la Impact Farm grazie a un modello pilota che possa mostrarne le caratteristiche; la speranza è di portarla dentro molte grandi città, così come nelle sedi di Paesi che soffrono crisi umanitarie. 

Il cibo fresco e ben coltivato dovrebbe essere a disposizione di tutti, in ogni circostanza. 

Human Habitat cerca di renderlo possibile.

18 euro di affitto di terreno per avere ogni anno, 14 kg di ortaggi: non male il progetto di Osbert Lam

Una moda tutta salutare, per l’uomo e l’ambiente, si sta diffondendo ad Hong Kong. Parliamo degli orti urbani collocati sui tetti dei palazzi. Al momento sono in fase di attuazione 25 progetti di agricoltura urbana, mentre altri 50 sono già stati sviluppati.

Il governo della regione cinese a statuto speciale ha deciso di fornire terreno coltivabile, anche se sopraelevato, a diverse famiglie. Osbert Lam, per esempio, ha trasformato il tetto da 1500 mq della sua fabbrica in 500 lotti coltivabili che possono fornire, per un affitto equivalente di 18 euro l’anno, fino a 14 kg di ortaggi.

gc

Il Gruppo Batelli sta portando avanti un progetto che prevede di realizzare 150 nuovi orti urbani ai bordi della tenuta della Marcigliana, sulla Salaria

Le zone verdi della città di Roma sono destinate ad aumentare, grazie allo sfruttamento di alcune aree da dedicare alla realizzazione di 150 nuovi orti urbani. Il progetto che prevede la realizzazione dei nuovi orti, viene portato avanti dall’azienda ‘Gruppo Batelli’, con l’obiettivo di riqualificare la zona ai bordi della tenuta della Marcigliana sulla Salaria.

L’iniziativa è stata ribattezzata con il nome ‘Horti della Marcigliana’ e vedrà la riqualificazione di un primo lotto di terreni di 56 mq, destinati ad essere coltivati e pronti per essere lasciati a disposizione dei nuovi abitanti delle case a Marcigliana.

I nuovi orti, in particolare, verranno assegnati agli ‘inquilini’ della Marcigliana attraverso un apposito bando e saranno tutti già dotati di impianto di innaffiamento e gabbiotto degli attrezzi. I futuri agricoltori riceveranno l’aiuto della Facoltà agraria di Perugia che ha realizzato un manuale di ‘Linee guida per la progettazione l’allestimento e la gestione di orti urbani’.

(ml)

 Crescono in citta’ le aree dedicate a orti urbani e spazi verdi, anche grazie alla crisi

Non tutte il male vien per nuocere. Nemmeno la crisi: è proprio in questo periodo di difficoltà, infatti, che nelle città sono aumentate le aree verdi e gli orti urbani. Nei capoluoghi italiani è stato raggiunto il record di 3,3 milioni di metri quadrati di terreno di proprietà comunale, divisi in piccoli appezzamenti e adibiti alla coltivazione ad uso domestico, all’impianto di orti e al giardinaggio ricreativo. I dati sono stati svelati da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat.

La crescita degli orti urbani rappresenta ‘una risposta alla crescente domanda di verde anche nelle città che complice la crisi spinge 1 italiano su 4 alla coltivazione fai da te per uso domestico’. ‘Le coltivazioni degli orti urbani – afferma Coldiretti – non hanno scopo di lucro, sono assegnati in comodato ai cittadini richiedenti e concorrono a preservare spesso aree verdi interstiziali tra le aree edificate per lo più incolte e destinate all’abbandono e al degrado’.

Virtuose in questo sono soprattutto le città del Nord: Bologna e Parma hanno raggiunto155 mila metri quadrati.

GC

Sette regole per avere anche in citta’ un orto sano e bello, che dona frutti in abbondanza

Gli orti urbani sono sicuramente un valido aiuto per l’ambiente e per le nostre tasche: purificano l’aria, sono belli da vedere e donano frutti da mangiare. Ed è per questo che gli orti urbani stanno diventando un passatempo sempre più diffuso tra le persone che vivono in città.

Per avere un orto sano e bello, basta rispettare solo delle semplici regole:

1. Se abbiamo la possibilità, scegliamo  un orto in piena terra. Il balcone o il terrazzo sono buone soluzioni, ma è sempre meglio un orto in piena terra.
2. Prima di piantare e seminare, consultiamo il calendario (per le stagioni) e il meteo. Per chi non è esperto esistono anche dei servizi di tutoring e counseling, offerti dalle associazioni verdi.
3. Troviamo il tempo per dedicarci al nostro orto nel tempo libero.
4. Scegliete di coltivare cose che vi piacciono. Meglio se biologico.
5. Nello scegliere, tenete conto della grandezza delle piante.
6. Prendete solo prodotti del vostro territorio, adatti al terreno.
7. Tranne l’estate, proteggete gli orti. La notte possiamo utilizzare dei teli isolanti.

gc

Le regole per preservare frutta e verdura del nostro orto urbano dall’inquinamento di citta’

Gli orti urbani ci permettono di mangiare frutti e ortaggi coltivati da noi, facendoci risparmiare sul costo di questi alimenti. Ma, coltivando in zone trafficate e vicino alle industrie si corre il rischio che frutta e verdura siano inquinati.

A lanciare l’allarme sugli orti urbani è uno studio delle Università di Berlino e di Khmelnitsky, che afferma che in alcuni casi  le quantità di metalli negli ortaggi ‘urbani’ sono risultate doppie rispetto alle coltivazioni agricole. Con dei piccoli trucchi, però, è possibile preservare i nostri ortaggi dall’inquinamento:

Fare un test del terreno

Coltivare in vaso

Bonifica

Compost casalingo

Lavaggio degli ortaggi

Igiene degli attrezzi

Creare barriere naturali