Sapevate che è riciclabile al 100%? Ma l’Italia detiene un triste primato…

Lo sapevate che l’olio alimentare esausto è riciclabile al 100% per produrre biocarburanti?

Se la vostra risposta è “NO”, è dovuto alla mancanza d’informazione e di punti di conferimento che ne limitano la raccolta.

Solo un terzo dell’olio alimentare esausto prodotto in Italia viene raccolto per il riciclo.

È presumibile pensare che quello che manca venga disperso in casa. Quello gettato negli scarichi produce inquinamento ambientale e danni alla rete fognaria. Più informazioni e più punti di raccolta potrebbero aumentare la quantità di olio alimentare esausto riciclato.

“Il riciclaggio degli oli esausti (o riciclo degli oli esausti) è un settore specifico del riciclaggio dei rifiuti, e consiste in un insieme di operazioni che vengono svolte su oli minerali usati o oli vegetali di scarto per ottenere oli rigenerati da reimmettere nel mercato. Gli oli esausti immessi in natura provocano ingenti danni ambientali. Possono essere raccolti presso le isole ecologiche o le ditte specializzate. Il loro smaltimento permette di produrre lubrificanti, biodiesel, tensioattivi e saponi.” (fonte Wikipedia)

Attualmente, si stima una produzione di circa 280 mila tonnellate di rifiuto ogni anno.

Per non contare gli oli esausti provenienti direttamente dalla ristorazione: in questo caso la previsione è di 60 mila tonnellate annue. Non devono essere eliminati in modo improprio.

L’olio di scarto delle cucine, da quello utilizzato per il fritto a quello nelle scatolette e nei barattoli delle conserve, può avere una seconda vita: si può riciclare al 100 per cento, infatti, per produrre biocarburanti, ma anche bio-lubrificanti per macchine agricole e nautiche, saponi, cosmetici e inchiostri.

Nel nostro paese, secondo una stima dei consorzi di filiera Conoe e Renoils, nel 2020 sono state raccolte, però, appena 80mila tonnellate di olio alimentare su 290mila tonnellate prodotte. Il paradosso è che in Italia vengono riutilizzate 200mila tonnellate d’olio esausto in gran parte importate dall’estero, mentre nelle cucine italiane l’olio avanzato continua a finire negli scarichi.

Come fare dunque a “differenziare” l’olio esausto?

Spetta ai singoli comuni promuovere la raccolta dell’olio alimentare esausto, come già accade per gli altri rifiuti. Indipendentemente dalle iniziative locali, le buone pratiche richiedono che l’olio utilizzato per la frittura o quello delle scatolette di tonno (che peraltro si può riutilizzare come condimento) non venga gettato negli scarichi di wc e lavandini o nella spazzatura, ma venga travasato in un contenitore che, una volta pieno, deve essere conferito all’isola ecologica del proprio territorio o nei punti di raccolta, come quelli all’interno di alcune catene di supermercati. Una buona prassi che fa bene a tutti, persone e territorio.

D.T.

Un incentivo a riciclare il vecchio olio: inserisci quello esausto e ricevi quello nuovo

Un affare, senza dubbio: tu dai l’olio esausto da cucina e, in cambio, ricevi olio nuovo dalle attività convenzionate. Si tratta di ‘Riciclatori incentivanti’ di Eurven, un’azienda veneta che presenterà i propri macchinari di scambio a Ecomondo, in programma a Rimini Fiera dal 3 al 6 novembre.

La macchina, infatti, recupera gli oli vegetali da cucina per farne biodiesel e altri prodotti e ‘consegna’ olio nuovo. Vi spieghiamo meglio: i cittadini potranno inserire l’olio nel Riciclatore che automaticamente riconoscerà se è stato inserito olio da cucina esausto o altri tipi di liquidi, separandoli in diversi comparti. L’olio raccolto in maniera selettiva verrà poi inviato direttamente alla fase di riciclo, permettendo l’abbattimento delle emissioni di CO2 derivanti dalla movimentazione del rifiuto. Subito in cambio si ottiene un ecobonus da usare nelle attività convenzionate che aderiscono al progetto, oppure nuovo olio da cucina.

gc

Il riciclo dell’olio esausto da cucina elimina l’inquinamento e dà vita a biodiesel e glicerina. L’esempio della Liguria e le potenzialità dell’Italia

Anche l’olio esausto può esser riciclato e dar vista a cose nuove, come il biodiesel. Ne è l’esempio il caso della Liguria, dove, tra Genova e Savona, sono stati raccolti, in 3 anni, 17.338 chilogrammi d’olio vegetale trasformati in biodiesel o glicerina, grazie a ‘Riciclolio’, il progetto europeo per incentivare il recupero dell’olio da cucina.

L’ottimo risultato, presentato dai responsabili Luca Zane e Barbara Cirulli, è stato raggiunto anche grazie alla partecipazione a ‘Riciclolio’ di 35 scuole e all’apertura al pubblico di ben 23 postazioni dedite alla raccolta dell’olio da cucina.

Basta, quindi, dare uno sguardo ai risultati per capire le potenzialità, in Italia, del riciclo dell’olio. Nel Bel Paese si producono 160 mila tonnellate di olio vegetale esausto da utenze domestiche, la maggior parte viene buttata negli scarichi idrici inquinando e sprecando una risorsa importante: da un litro di olio esausto di frittura si può produrre circa un chilo di biodiesel, oltre alla glicerina.

gc

Con il progetto Recoil, sono stati recuperati 2 mila litri di olio vegetale usato

Grazie alla raccolta porta a porta del progetto Recoil, sono stati recuperati 2 mila litri di olio vegetale usato nei due comuni pilota, Ariano Irpino in provincia di Avellino e Castell’Azzara in provincia di Grosseto. A dare i dati, in una nota, è Legambiente, che ha voluto sottolineare che grazie alla raccolta fissata in 12 appuntamenti mensili si è evitato di immettere in atmosfera 122 kg di CO2 equivalente. 

In particolare, i cittadini di Castell’Azzara hanno raccolto 816 litri di olio vegetale esausto, con una media mensile di 68 litri. Dal momento che i cittadini coinvolti erano circa 1.500, la media pro-capite di olio esausto vegetale è stata di 0,5 kg. Gli abitanti di Ariano Irpino, inceve, hanno raccolto 1.212 litri di olio vegetale esausto, con una media mensile di 101 litri: considerando che i cittadini coinvolti sono stati circa 5000, la media di olio raccolto si è attestata su circa 0,2 kg pro capite.

Il progetto Recoil è cofinanziato dalla Commissione Europea nell’ambito del programma Life+.

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A Comune di Casal Velino chi consegna olio esausto, avrà in cambio olio extravergine di oliva

Basta consegnare l’olio esausto per avere in cambio olio extravergine d’oliva: è questa l’originale iniziativa del Comune di Casal Velino, piccolo centro del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano guidato dal sindaco Domenico Giordano. Andiamo nel dettaglio: secondo l’iniziativa, tutti coloro che hanno ristoranti o alberghi che conferiranno 20 litri di olio esausto avranno, in regalo, un litro di olio extravergine DOP, di produzione locale.

Cambiano, invece, le regole per le famiglie che potranno consegnare anche 10 litri di olio esausto, per aver in cambio  mezzo litro di olio extravergine. L’iniziativa durerà un anno, fino ad aprile del 2015.

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L’olio esausto da cucina diventa carburante: a Hong Kong sorgerà presto un impianto in grado di produrre 100.000 tonnellate l’anno di biodiesel

Dalla padella al motore. Abbiamo modificato il vecchio proverbio che recita ‘Dalla padella alla brace’, ma è per una giusta causa: l’olio usato in cucina da rifiuto diventa energia e carburante. A Hong Kong sorgerà presto un impianto in grado di produrre 100.000 tonnellate l’anno di biodiesel utilizzando olio da cucina esausto, grassi animali e acidi grassi di palma.

A far nascere l’impianto che dovrebbe trasformare l’olio esausto in carburante sono stati degli imprenditori locali con la collaborazione di investitori dei Paesi Bassi e del Medio Oriente con un finanziamento per la costruzione della struttura pari a 165 milioni di dollari. L’impianto dovrebbe essere pronto per febbraio 2013 ed entrare in funzione ad agosto dello stesso anno.

All’inizio l’impianto trasformerà in biodiesel soprattutto gli scarti dell’olio di palma, ma a tre anni dall’avviamento dell’impianto il 90% del biodiesel sarà prodotto con oli da cucina esausti, di scarto e grassi animali. La produzione di carburante dagli oli di scarto porterà un taglio delle emissioni di Co2 anche dell’80%, con minori emissioni di ossidi di zolfo e di particolato.

Natale Accetta